Der Herbst ist voller angenehmer Momente in farbenfroher Natur und warmer Küche. Probieren Sie dieses wunderbare Rezept für eine unglaublich leckere Kastaniensuppe und überraschen Sie Ihre Liebsten...
Rezept
Da die italienische Küche nicht nur für Pasta und Eis berühmt ist, präsentieren wir Ihnen diesmal ein Rezept für den beliebten italienischen Kastanienkuchen „Castagnaccio“; das überzeugt auch diejenigen, die sich strikt vegan oder glutenfrei ernähren.
Ein himmlisch weißer, fluffiger Kern, gefangen zwischen zwei sündigen dunkelbraunen Schokoladenpads... Das ist kein Traum, das ist ein Whoopie Pie, ein Keks oder ein Kuchen, bei dem Naschkatzen beim Hineinbeißen „Whoopie!“ ausgerufen haben Jahrzehnte. Obwohl der dreistöckige Keks auf den ersten Blick mit einem Macaron verwechselt werden kann, ist das Aussehen das einzige, was das süße Laster vereint.
Kartoffelgnocchi mit Pfifferlingen und Kirschtomaten sind ein wunderbares Herbstgericht, das perfekt für kühlere Abende passt und jeden Gast begeistert. Hier ein Rezept für ein italienisches Gourmetgericht, das mit leckeren Pilzen, frischen Tomaten und zarter Sahne eine wahre Geschmacksharmonie darstellt...
Linseneintopf mit Süßkartoffeln und Kürbis ist ein einfaches, leicht gewürztes Gericht, das eine köstliche Adaption eines traditionellen marokkanischen Rezepts darstellt.
Apfel-Pekannuss-Crostata ist eines der besten Herbstdesserts, das kaum zu übertreffen ist. Unsere Gäste werden von der schönen Optik, der knusprigen Kruste und dem göttlich saftigen Inneren des French Pie beeindruckt sein, der hervorragend zu duftendem Zimttee passt...
Hedvig Kushner, eine Liebhaberin beliebter Smoothies, bemerkte eines Tages beim Zubereiten eines der farbenfrohen Frucht- und Gemüsegetränke, dass es so war, als würde man genau den richtigen Farbton mischen - wenn Sie der Mischung Avocado hinzufügen, erhalten Sie einen gedämpften Grünton, während Erdbeeren unsere Flüssigkeit sein werden, die hellrosa zum Frühstück wird. Sie verwandelte einen interessanten Gedanken in ein farbkulinarisches Projekt, das sie „Pantone Smoothies“ nannte.
An verregneten Herbsttagen, wenn uns das Wetter glücklicherweise von einem Nachmittagsspaziergang in der Stadt abhält, den wir uns ohne eine Kugel leckeres Eis schon seit Monaten nicht mehr vorstellen können, bereiten wir gleich zu Hause eine süße Leckerei zu. Und nur zwei Zutaten! Für alle, die sich am Ende des Sommers vom Eis verabschiedet haben, haben wir das Eis-Rezept um zwei weitere süße Dessert-Rezepte ergänzt, die aus nur zwei Zutaten bestehen...
Das Rezept für einen einfachen Brotpudding, der einen perfekten Brunch zaubert, ist ein hervorragender Beweis dafür, dass man aus altem Brot ein leckeres Dessert machen kann, das im Handumdrehen vom Teller verschwindet.
Die Japaner überraschen uns immer wieder mit ihren genialen Erfindungen und ungewöhnlichen Ideen. Diesmal faszinierten sie uns mit einem einfachen Schokoladenkuchen, für dessen Zubereitung wir nur zwei Zutaten benötigen...
Es gibt nichts Besseres als ein gutes und einfaches Rezept. So auch bei einem berauschenden Hüttenkäsekuchen aus nur drei Zutaten. Beeindrucken Sie Ihre Gäste und bereiten Sie ihnen dieses Sila zu, ein einfaches, aber unglaublich leckeres Dessert, das sie buchstäblich vom Teller lecken werden. Das beste Ding? Wahrscheinlich haben Sie schon alles, was Sie dafür brauchen, zu Hause. Mindestens Eier und Hüttenkäse, wenn nicht weiße Schokolade.
Tapiokapudding ist ein hervorragendes glutenfreies Dessert, das auch im Sommer angenehm gekühlt ist. Schauen Sie sich das Rezept für einen leckeren Pudding aus Tapioka und Kokosmilch an und lassen Sie sich überzeugen.