Ein sauberes Zuhause muss nicht blitzblank sein, aber seien wir ehrlich – manche Ecken schieben wir so lange auf, bis sie sich in eine Science-Fiction-Landschaft verwandeln. Ein solcher Kandidat? Der Backofen. Genauer gesagt: die Ofenroste, diese verschwitzten Wärmestrahler, die am Ende die Hauptlast unserer kulinarischen Triumphe ... und Katastrophen tragen.
Wenn die Stäbe aus Öfen Wenn der Käse anbrennt, die Lasagnesauce tropft und die Hühnchenreste eine neue Mineralschicht bilden, ist es vielleicht an der Zeit, sich geschlagen zu geben – oder die Ärmel hochzukrempeln. Aber keine Panik – die Experten (und wir!) verraten Ihnen bewährte Methoden, um Ihren Grill wieder wie neu glänzen zu lassen – ganz ohne Teufelskreis.
Wie oft sollten Sie Ofenroste reinigen?
Die Antwort ist einfach: seltener als ideal wäre, und zwar öfter, als wir zugeben. Wenn Sie gelegentlich kochen und größere Spritzer immer sofort aufwischen, reichen ein- bis zweimal im Jahr. Aber wenn Ihr Backofen Ihr zweites Zuhause ist – wir sprechen hier von täglichem Gebrauch – dann 4 bis 5 Mal pro Jahr realistische Maßnahme. Der Schlüssel ist, jetzt zu handeln. Lassen Sie sich nicht unterkriegen. fett Machen Sie daraus ein Kunstwerk. Wenn Sie Pizza direkt auf dem Grill backen (kriminell oder mutig, je nach Ihren italienischen Wurzeln), sollte das Aufräumen nach dem Backen eine Selbstverständlichkeit sein.
Wo soll gereinigt werden – innen oder außen?
Die beste Wahl? Draußen. Wenn Sie einen Garten, einen Balkon oder zumindest eine gut belüftete Garage haben, bringen Sie sie nach draußen und benutzen Sie einen Gartenschlauch. Minimaler Schaden, maximale Effizienz. Aber wenn Sie in einer Wohnung leben (sprich: urbane Realisten), müssen Sie improvisieren.
Im Badezimmer? Warum nicht? Legen Sie alte Handtücher unter die Roste, füllen Sie die Wanne mit heißem Wasser, geben Sie Ihre gewählten Reinigungsmittel hinzu und lassen Sie den Schmutz ab. Und Vorsicht: Wenn Ihre Roste einen eingebauten Schiebemechanismus, weichen Sie es nicht ein – diese Mechanismen mögen Schmiermittel, kein Untertauchen.
Methoden, die tatsächlich funktionieren
Sie haben verschiedene Möglichkeiten, von umweltfreundlichen Ansätzen bis hin zu industriellen Lösungsmitteln. Aber jede Methode hat ihre eigenen Vorteile und Besonderheiten.
1. Backpulver und Essig
Ein guter alter Klassiker. Die Kombination zweier Küchenstars funktioniert fast immer – allerdings muss man etwas an der Nasenverträglichkeit einbüßen. Paste anrühren, auf die Roste auftragen und einwirken lassen. Anschließend mit einem Schwamm schrubben und abspülen. Wenn du Essig nicht magst (und niemand dich dafür verurteilt), kannst du direkt zum nächsten übergehen …
2. Geschirrspülmittel
Eine überraschend sanfte und effektive Methode für weniger schmutzige Roste. Legen Sie die Roste in die Wanne, geben Sie heißes Wasser und ein paar Tropfen starkes Spülmittel hinzu. Lassen Sie es über Nacht einwirken. Bewaffnen Sie sich morgens mit einem Schwamm und machen Sie sich bereit für ein bisschen Fitness.
3. Trockentücher – ja, im Ernst
Sie eignen sich nicht nur zum Weichmachen von Handtüchern! Ihre chemische Zusammensetzung löst angeblich eingebranntes Fett. Stapeln Sie sie unter und über den Rosten, geben Sie heißes Wasser und etwas Waschmittel hinzu. Nach 12 Stunden werden Sie überrascht (oder zumindest weniger enttäuscht) sein. Die Methode funktioniert, ist aber nicht für den hartnäckigsten Schmutz geeignet. Lesen Sie: Sie wird den Pizzagate-Skandal 2020 nicht lösen.
4. Starke Reiniger
Wenn Sie kräftig sprühen möchten (und nicht geruchsempfindlich sind), greifen Sie zu handelsüblichen Reinigern. WICHTIG: Im Freien oder zumindest in einem gut belüfteten Bereich verwenden. Handschuhe tragen. Nicht auf Holz- oder Steinoberflächen sprühen. Auftragen, einwirken lassen, abwischen. Immer an einer kleinen Stelle testen.
Selbstreinigungsfunktion – Freund oder Feind?
Ah, Selbstreinigungsprogramm, die 1000 Grad heiße Vulkanhölle in Ihrem Backofen. Ja, es funktioniert – aber nicht ohne Risiken. Obwohl bei einigen Modellen die Roste während des Programms im Ofen bleiben können, Hohe Temperaturen können Metall beschädigen oder verfärben.. Lesen Sie vor der Verwendung die Anweisungen für Ihr Modell.
Wenn Ihr Modell dies jedoch ermöglicht, wischen Sie nach dem Waschgang die Rückstände einfach mit einem Tuch und etwas Backpulver ab. Aber nochmal – Überprüfen Sie die Anweisungen. Mit der Thermofusion in der heimischen Küche ist nicht zu spaßen.
Wie hält man Grills länger sauber?
Einfach: Garen Sie keine Lebensmittel direkt auf dem GrillBenutze ein Tablett, Backpapier oder irgendetwas, das die fettige Tragödie auffängt. Wenn etwas schiefgeht (der Kuchen wird zu lange gebacken, der Käse läuft), handle sofort. Du wirst dich später selbst hassen.
Wenn du schon lange auf ein Zeichen gewartet hast, deinen Backofen zu reinigen – jetzt ist es soweit. Nicht, weil du es musst, sondern weil du es dir verdient hast. Grills, die nicht wie Industriemüll aussehen, sind nicht nur ein optischer Bonus, sondern auch Teil einer sauberen Küchenenergie (oder zumindest weniger Rauch beim Backen). Putzen ist vielleicht nicht sexy, aber das Gefühl danach? Fast therapeutisch.
