Sind nach dem Aushöhlen des Kürbisses noch Kürbiskerne übrig? Hier sind einige Vorschläge, wie Sie sie verwenden können.
An Halloween schmücken viele Menschen ihren Staub damit ein großer Kürbis, mit einem schelmischen Gesicht, und sie werden bei ihm bleiben Kürbiskerne, von dem er nicht genau weiß, wie er es wiederverwenden soll. Sie können sie wegwerfen, aber Vorsicht, es ist noch besser, wenn Sie sie auf eine der innovativeren Arten verwenden. Sie können damit Ihre eigenen Sträucher pflanzen oder einen leckeren Snack zubereiten.
Bewahren Sie Kürbiskerne für eine spätere Aussaat auf
Sie können Ihre Samen aufbewahren, um in der nächsten Saison Kürbisse anzubauen. Reinigen und trocknen Sie die Samen, um sie für die Langzeitlagerung geeignet zu machen. Weichen Sie sie in warmem Wasser ein, um das Fruchtfleisch zu entfernen, und lassen Sie sie in einem Sieb trocknen. Anschließend auf ein Küchentuch legen, einweichen und ein bis zwei Tage stehen lassen. Sobald die Samen trocken sind, wickeln Sie sie in ein Papiertuch und geben Sie sie in ein luftdichtes Glas. Überwintern Sie sie an einem kühlen Ort und pflanzen Sie sie im April oder Mai in die Erde. Kürbis braucht 90 bis 120 Tage zum Wachsen.
Verwandeln Sie Ihre Kürbiskerne in Butter
Ja, das hast du richtig gehört! Sie können sie zum Basteln verwenden Kürbisbutter. Sie können es zu Hause machen. Reinigen Sie zunächst die Kerne gründlich und mahlen Sie sie dann in einer Küchenmaschine, bis die Konsistenz völlig glatt ist. Öl und Salz und nach Wunsch Honig oder Zimt hinzufügen.
Geröstete Kürbiskerne
Wer gerne geröstete Kürbiskerne knabbert, kann einfach die Kerne eines geschnitzten Kürbisses verwenden. Die Kerne säubern, gut trocknen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen. Gleichmäßig verteilen und mit Gewürzen bestreuen. Stellen Sie die Pfanne für 15 Minuten in den vorgeheizten Ofen (150 Grad). Dann die Samen mischen und weitere 15 Minuten backen.
