An den Tagen der Schneckenspezialitäten kommen Feinschmecker in der Taverne und Weinbar Zenon voll auf ihre Kosten. Die Gourmet-Delikatesse Helix Aspersa Muller wird von Küchenchef Žiga Mandelc auf unterschiedliche Weise zubereitet.
Ein köstliches mehrgängiges Menü wird mit verfeinert Die besten Weine von Cattunar, vier Malvasia-Sorten, die auf vier Bodenarten wachsen - das ist eine Besonderheit Brtonigle im kroatischen Istrien, Terranom Barrique und Rosiger Muskat. Polžereja Kubelj wird für diese Veranstaltung sorgen Gartenschnecken Helix Aspersa Muller, ein Fall von eine Sorte, die zum Essen bestimmt ist und in der Weltküche hoch geschätzt wird.
Wir bereiten Spezialitäten in Tavernen und Weinstuben Zenon, der zu den etablierten Gastronomen in Kroatisches Istrien, nach den Reaktionen der in- und ausländischen Gäste zu urteilen, pflügt erfolgreich die Brache. Die Aromen auf den Tellern werden von Cattunar, dem lokalen Spitzenwinzer, mit seinem edlen Tropfen perfekt abgerundet.
Sie müssen reservieren. Die Anzahl der Plätze ist begrenzt, daher empfehlen wir eine baldige Anmeldung unter:
Mob. NEIN. 00385 95 897 90 31 oder info@konoba-zenon.com.
Mehr Informationen unter:
www.farmakubelj.si
www.vina-cattunar.hr
www.konoba-zenon.com
