Wussten Sie, dass viele Obst- und Gemüsesorten früher nicht so aussahen wie heute? Bevor wir sie „domestiziert“ haben, sahen einige Sorten ganz anders aus. Banane war einst völlig unkenntlich. Auch Auberginen und Karotten. Würdest du sie in ihrer Wildform erkennen? Werfen Sie einen Blick auf Obst und Gemüse heute und in der Vergangenheit.
Ste vedeli, da je imelo številno sadje in zelenjava nekoč povsem drugačen videz kot v 21. stoletju? Zadnja leta je na tapeti predvsem gensko spremenjena hrana, ki dviga veliko prahu, češ da se človeštvo vmešava v delo narave, a dejstvo je, da to s križanji in udomačevanjem počnemo že tisočletje.
WEITERLESEN: Nenavadno oblikovano sadje in zelenjava, ki posnema oblike živali in ljudi
Spremembe resda niso tako ”božje” kot pri genskem inženiringu, kjer rastlinam vgradijo gene, ki omogočajo odpornost proti določenim škodljivcem, neobčutljivost na izbrana škropiva ipd., a številno sadje in zelenjava je šlo skozi drastično stilistische Wandlung. Predstavljamo vam sadje in zelenjavo, ki sta bila povsem drugačna, preden se je človek odločil, da ju začne uporabljati für Essen in postaneta kultura.
