Mit dem Zauber des Wechsels der Jahreszeiten erhellt sich auch das Geschehen in unserer Küche. Im Herbst gibt es nichts Schöneres, als für unsere Liebsten ein Essen voller Liebe und Herzlichkeit zu kochen. Werfen wir einen Blick auf fünf ausgezeichnete Köche, die unser kulinarisches Wissen sicherlich bereichern werden.
Damit der Herbst nicht mit immer gleichen Rezepten vergeht, greifen wir gerne zu einem der neuen Kochbücher und erweitern unser kulinarisches Wissen. Mal sehen, welche 5 Kochbücher wir uns dieses Jahr anschauen werden.
1. 88 Abenteuer in der Küche (Veganer essen nicht nur Salat)
Das vegane Kochbuch 88 Veranstaltungen in der Küche (oder Veganer essen nicht nur Salat), der Titel bezieht sich auf die Anzahl der Rezepte und den Schreibstil. Über einen Zeitraum von einem Jahr haben die Autoren ihre Erfahrungen mit der Zubereitung veganer Speisen dokumentiert, daraus entstand ihr erstes Kochbuch. Der Untertitel „Essen Sie nicht Veganer nur Salat“ bezieht sich natürlich auf die weit verbreitete Meinung, dass Veganer nur von Salat (wenn nicht von Gras) leben, was weit von der Wahrheit entfernt ist. Ansonsten gibt es unter den Gerichten auch einige hervorragende Salate, aber ansonsten sind die Rezepte von den einfachsten, wie Reismilch oder Tahini, über Frühstück, leichte und Hauptgerichte bis hin zu Desserts geordnet.
Preis: 27,5€
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2. Die schräge Tür
Ein Koch Die schräge Tür ist das neueste Kochbuch eines preisgekrönten Kochmeisters Karl Phan, auf die wir sehnsüchtig gewartet haben. Er widmete das Kochbuch seinem eigenen Vietnamesisches Restaurant, seine Besucher und natürlich das Essen, das wir im Restaurant probieren können. Ein wahrer Liebesbrief mit ikonischen Rezepten, die Sie gerne meistern würden.
Preis: 18€
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3. Mehl + Wasser
Koch Thomas McNaughton Er kommt nach San Francisco, wo er sich seiner Liebe zum künstlerischen Schaffen mit Paschtu widmet. Im Kochbuch Mehl + Wasser verrät sowohl grundlegende als auch äußerst überraschende und innovative Tipps, wie Sie die beste Pasta Ihres Lebens zubereiten. Man könnte sagen, dass der Meister des Paschtu das Gesetz geschrieben hat Nudeln Bibel, die jeder begeisterte Koch haben sollte.
Preis: 16€
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4. Sonntagsessen: Rezepte + Versammlungen
Einer unserer liebsten Food-Blogs, Sonntagsessen, bekam endlich ein Hardcover. Das Kochbuch, das an sich schon eine Augenweide ist, ist voll wunderbare saisonale Rezepte, die eine zauberhafte rustikale Atmosphäre in unsere Küche zaubern, die wir mit unseren Freunden und unserer Familie teilen müssen.
Preis: 18€
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5. Thug Kitchen: Iss wie du einen F*ckdeffefdf gibst
Das offizielle Kochbuch des überaus beliebten Foodblogs Schlägerküche, die 2013 den prestigeträchtigen Titel des Magazins erhielt Sparer für den besten Food-Blog des Jahres, ist endlich verfügbar. Wir können es kaum erwarten, mehr als zu versuchen 100 tolle vegane Rezepte, die auf dem Konzept einer gesunden und erschwinglichen Küche basieren. Denken Sie an Kürbis-Chili, geröstete Blumenkohl-Tacos und geröstete Pfirsichsalsa.
Preis: 12€
Online-Kauf: Thug Kitchen: Iss wie du einen F*ckdeffefdf gibst
