Der Ferienbauernhof Pri Marku liegt im gemütlichen Dorf Crngrob. Viele Menschen denken an die Kirche Mariä Verkündigung, die als eines der bedeutendsten Kunstdenkmäler Sloweniens gilt, aber sie bietet noch viel mehr. Dies ist ein Dorf, das aufgrund seiner Lage und Aussicht auf das Sorško polje und...
Crngrob 5
Der Frosch
Der Ferienbauernhof Pri Marku liegt im gemütlichen Dorf Crngrob. Viele Menschen denken an die Kirche Mariä Verkündigung, die als eines der bedeutendsten Kunstdenkmäler Sloweniens gilt, aber sie bietet noch viel mehr. Dies ist ein Dorf, das aufgrund seiner Lage und der Aussicht auf Sorška polje und die Škofjeloška-Hügel wie geschaffen für den Bauernhoftourismus ist, und die Porents, die seit 20 Jahren als Familie den Touristenbauernhof Pri Marku betreiben, wissen das sehr wohl Dies, da Crngrob ein idealer Ausgangspunkt zum Wandern, Spazierengehen und Erkunden der Umgebung ist. Aufgrund der einzigartigen Umgebung, der Freizeitmöglichkeiten und der hervorragenden hausgemachten Speisen und Getränke kommen die Gäste Jahr für Jahr wieder. Fast alles, was sie uns anbieten, wird auf dem Bauernhof angebaut, was bedeutet, dass alle Zutaten frisch und hausgemacht sind. Zu Beginn gönnen wir uns ein Stück Trockenwurst in einer Zeka, gefolgt von einem Bauernmittagessen. In der Rinderbrühe schwimmen hausgemachte Nudeln, gefolgt von Schweinebraten und gebratenem Hähnchen oder Truthahn und als Beilage ein guter alter slowenischer Klassiker in Form von Bratkartoffeln. Liebhaber echter Hausmannskost werden sich mit Blutwurst mit Sauerkraut und Buchweizenschnaps verwöhnen lassen. Außerdem wird es reichlich Gemüse für den Salat auf dem Bauernhof geben und zum Abschluss versüßen wir uns mit hausgemachtem Potica. Da die Porents auf dem Hof viel Obst anbauen, widmen sie sich jedes Jahr dem Kochen verschiedener Brandy-Sorten, die das gesamte Fest abrunden.
