Wie kann man die Reifung einer Avocado beschleunigen, damit sie schneller weich wird? Sie wissen wahrscheinlich nicht, dass Avocados nicht am Baum reifen, sondern erst nach der Ernte, weshalb wir im Handel oft auf unreife und harte Früchte stoßen. Logisch. Weiches Obst ist nicht dauerhaft (wenn Sie weiches kaufen, müssen Sie es noch am selben Tag essen!). Da Sie also hart und unreif kaufen, müssen Sie warten, bis sie reif sind. Sie können bei Raumtemperatur reifen, aber der Prozess ist langwierig, da er 4 bis 5 Tage dauert! Was, wenn du es heute willst? Sehen Sie sich an, wie Sie die Reifung einer Avocado beschleunigen können, damit sie schneller weich wird und in wenigen Minuten reif ist.
Wie kann man die Reifung einer Avocado beschleunigen, damit sie schneller weich wird? Eine Avocado hat, wenn sie reif ist, weiches und cremiges Fleisch. Aber bei der Avocado muss man sich gedulden, denn man muss ein paar Tage warten, bis man diese nussige Frucht verzehren kann. Avocados aus dem Laden sind meist noch gut unreif und hart. Natürlich Reifeprozess bei Zimmertemperatur dauert es normalerweise etwa eine Woche, aber wenn Sie ernten möchten Abkürzung, wir haben einen tollen Trick für dich.
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Speichern Sie es ein braune Papiertüte (oder Plastik) zusammen mit einer Banane oder einem Apfel und lagere es bei Zimmertemperatur. Damit verkürzen Sie aber „nur“ die Reifezeit. zwei oder 3 Tage, wenn du Glück hast, ist er schon nach einem Tag reif (wenn du einen reifen im Kühlschrank aufbewahrst, musst du ihn innerhalb von zwei Tagen essen). Wenn Sie möchten, dass es in diesem Moment reif ist, und verwenden Sie die folgende Methode. Nimm es Backblech und Alufolie. Die harte Avocado in Folie wickeln und auf ein Backblech legen. Alles in den Ofen stellen, aufheizen 200 Grad Celsius, und stehen lassen 10 Minuten oder um die Avocado weicher zu machen.
Nachdem es gründlich aufgeweicht ist, legen Sie es für kurze Zeit ein in den Kühlschrank, damit es beim Verzehr nicht zu heiß wird. Der Trick funktioniert, weil Ethylen, die die Avocado produziert und beschleunigt die Reifung. Probieren Sie es aus und verabschieden Sie sich von unreifen Avocados!
