Geröstete Kastanien sind ein unverzichtbarer Snack, der uns in unsere Kindheit zurückversetzt, als wir auf den Straßen der Stadt den süßen Duft frisch gerösteter Früchte wahrnahmen. Obwohl es normalerweise mit langem Braten über offenem Feuer verbunden ist, steht uns heute eine schnellere und sauberere Lösung zur Verfügung – der Airfryer. Sehen wir uns an, wie man geröstete Kastanien im Airfryer zubereitet.
LuftfritteuseDieses wunderbare Accessoire für moderne Küchen sorgt dafür, dass wir Kastanien in nur wenigen Minuten genießen können, ohne Chaos und Wartezeit. Wussten Sie, dass Kastanien einst als „Arme-Leute-Essen“ galten, weil sie erschwinglich und nahrhaft waren? Heute sind sie eine echte Herbstspezialität, die zu fast jedem Anlass passt, besonders an kalten Abenden, wenn wir Lust auf etwas Warmes und Leckeres haben.
Geröstete Kastanien aus dem Airfryer – ein schneller Herbstklassiker
In diesem Rezept zeige ich dir, wie du in wenigen Minuten saftige und knusprige Kastanien zubereitest. Vergessen Sie das Warten und Verstecken vor dem Rauch – mit diesem Rezept wird das Rösten von Kastanien zu einem wahren Vergnügen, das Sie mit Ihrer Familie teilen oder alleine bei einer Tasse Tee genießen können.
Geröstete Kastanien im Airfryer
Zutaten
- 500 g Kastanien
- 1 Esslöffel Wasser
- Prise Salz (optional)
Anweisungen
1. Zubereitung der Kastanien: Waschen Sie die Kastanie zunächst gut und trocknen Sie sie mit einem Küchentuch ab. Machen Sie mit einem scharfen Messer ein Kreuz auf dem flachen Teil jeder Kastanie. Dadurch wird verhindert, dass die Kastanien beim Backen platzen. 2. Bewässerung: Die Kastanie einige Minuten in Wasser einweichen, um die Schale weicher zu machen und das Öffnen zu erleichtern. 3. Backen: Legen Sie die Kastanien in den Korb des Airfryers und backen Sie sie etwa 15 Minuten lang bei 180 °C. Sie können es während des Backens einmal umrühren, damit es gleichmäßig backt. 4. Service: Nach dem Backen mit einem Küchentuch abdecken, damit es etwas abkühlt und die Schale weich wird. Dann einfach schälen und genießen. Wenn Sie möchten, können Sie es vor dem Servieren leicht salzen.Letzte Aktualisierung 22.12.2024 / Affiliate-Links / Fotoquelle: Amazon Product Advertising API