El desayuno es una comida muy importante. Una buena comida por la mañana ayuda a controlar el peso corporal, y comer proteínas acelera la regeneración corporal y estimula el crecimiento muscular. Por eso, a continuación te presentamos los 5 mejores desayunos ricos en proteínas recomendados por algunos de los mejores entrenadores personales.
Comer semillas, nueces, frutas y fibra le dará a tu cuerpo los minerales, vitaminas y nutrientes que necesita para desarrollar músculo. Además, un desayuno así te llenará de energía hasta el almuerzo. No en balde se dice que en la cocina se hacen músculos...
Receta: panqueques de proteína
Ingredientes:
- 60 g de proteína en polvo (sabor a gusto)
- 2 huevos grandes
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 110 ml de leche de almendras o normal
Proceso:
Mezclar los huevos, las claras de huevo y el polvo de hornear. Agregue lentamente la leche hasta que se forme una mezcla líquida. Caliente la sartén a fuego medio. Agregue mantequilla baja en grasa o aceite de coco y deje que se derrita. Vierta aproximadamente un cucharón grande de mezcla para panqueques en la sartén. Cocine de 60 a 90 segundos por cada lado, a temperatura media. Sirve las tortitas inmediatamente, solas o con fruta fresca y yogur griego y miel.
Receta: tazón de proteínas con sabor a fruta
Ingredientes:
- 250ml de leche
- 40 g de avena
- 30 g de proteína en polvo
- fruta a gusto
Proceso:
Vierta la leche y la avena en la olla y cocine en el microondas durante 2 minutos. Cuando lo saques del microondas, déjalo por 3 minutos para que se enfríe un poco y mézclalo con la proteína en polvo. Sirva con rodajas de plátano, fresas o fruta de su elección.
Huevos en el ojo con accesorios.
Ingredientes:
- 250 g de garbanzos o habas
- 200 g de tomates cherry
- 1 diente de ajo
- 100 g de esponjas
- 2 huevos grandes
- 1/2 cucharadita de comino
- rebanada de pan integral
Proceso:
Caliente el aceite en una sartén, luego agregue el ajo, los champiñones y el comino. Revuelva durante dos minutos, luego fría los tomates en rodajas y los garbanzos o frijoles en otro tazón. Mientras se cocinan las verduras, fríe los huevos en el ojo y sírvelos en una o dos rebanadas de pan.
maní dulce
Ingredientes:
- 5 tostadas
- mantequilla de maní
- mermelada de tu elección
Proceso:
Tostar la tostada en una tostadora o sartén. Extienda una pequeña cantidad de mantequilla de maní encima mientras aún está caliente y ponga una cucharadita o dos de mermelada encima.
batidos de verano
Ingredientes:
- 250 ml de leche de almendras
- 60 g de mango congelado
- 1 plátano
- un puñado de espinacas frescas
- 1 cucharada de semillas de chía
- 20 g de proteína en polvo
- 50 ml de agua
- lima (opcional)
Proceso:
Coloca la leche de almendras, el mango, el plátano, la espinaca y las semillas en una licuadora y licúa. Luego agregue agua si la mezcla es demasiado espesa y proteína y mezcle nuevamente. Para un sabor fresco, se puede agregar un poco de lima si se desea.
