El domingo, es hora de un delicioso almuerzo en un ambiente agradable. Disfrútalo en uno de los excelentes pubs de Ljubljana, que también abren los domingos.
Mira nuestra selección de lindas posadas que harán que tu domingo sea aún mejor con un buen almuerzo.
1. Despensa
En Gornji trg en la antigua Ljubljana, encontramos el tradicional Despensa, donde todo huele a antiguo, solo sobre los fogones se respiran los olores de una cocina fresca y moderna, que atrae a los comedores modernos y exigentes. Spajza es famoso por su fenomenal carpaccio, de ternera, semental, atún y pulpo. En Špajza dicen que cocinan platos mediterráneos e internacionales, pero también sirven platos completamente caseros y sencillos, como el žlikrofi o las gachas de trigo sarraceno con boletus. Si hemos decidido hacer una comida más sofisticada y queremos carne, el filete de potro, los medallones de venado y el cabrito al horno pueden ser la elección adecuada, y además preparan un excelente pescado fresco del mar.
2. Picnic en Tokio
Picnic en Tokio encanta con una variada selección de platos típicos asiáticos y sorprende gratamente con una amplia gama de platos menos típicos. Podremos deleitarnos con platos como el ramen, la gyoza o el tom yung kung, y también nos dejaremos seducir por la mejor hamburguesa de la zona. Además de la oferta, el restaurante se caracteriza por un ambiente relajado y una agradable selección musical.
3. Spirit Bar & Cocina
Spirit Bar y cocina, que por lo demás cae bajo el paraguas de Spajza, aún más sofisticado, brilla con una excelente cocina y una excelente oferta de vinos. Hamburguesas de primera, excelentes brunches, coloridas ensaladas, jugosos filetes, una excepcional oferta vegetariana y los mejores platos italianos. Todo esto y más con una copa de gota noble de primera.
4. Posada en el Castillo
Como antaño olía a los hornos de pan y fogones de nuestras abuelas, ahora huele a cocina Posadas en el Castillo. Los menús ofrecen karst iota, bayas de Istria, Prekmurje bograč, pollo frito, Idrija žlikrofi, calamares costeros y sardinas al horno. Todo a partir de ingredientes justos y cultivados orgánicamente con la adición de los mejores aceites de oliva y calabaza. La carne tiene orígenes locales en el castillo, las verduras y frutas son del mercado y los vinos son de las bodegas de enólogos eslovenos. En el castillo tienen en cuenta el hecho de que la cocina de Eslovenia es la cocina de las regiones, porque Eslovenia puede presumir de una rica cultura culinaria. Contamos con 24 regiones gastronómicas con 178 platos típicos y reconocibles, que son la base de una amplia gama de gustos diversos. Por eso la cocina de la posada del castillo huele diferente cada semana.
5. Fanny y María
Entre el río Ljubljanica y la copa de los árboles, un olor tentador flota a lo largo del terraplén de Petkovško, invitándote a un fragante almuerzo dominical. En fanny y maría nos reciben con los brazos abiertos incluso el domingo y ofrecen una amplia gama de pizzas embriagadoramente fragantes y tentadoras hamburguesas jugosas.
