El hambre puede perturbar una buena noche de sueño, y una buena cena también nos mantiene despiertos. Es por eso que los nutricionistas han sugerido 9 bocadillos que se pueden comer tarde en la noche sin remordimientos de conciencia.
Seguro que has leído muchas veces que no se recomienda comer antes de la cena, pero ¿y si tienes hambre? dietistas Abby Langer y Despina Hyde Por ello, han decidido recopilar una lista de alimentos que se pueden comer a altas horas de la noche, cuando el estómago gruñe incansablemente o cuando simplemente se apetece picar algo mientras se ve una película o una serie.
Para empezar, afirman que es un mito que no vamos a quemar las calorías que consumimos antes de dormir. “Por supuesto, el metabolismo se ralentiza un poco, pero no deja de funcionar”, dice Langer. Si su objetivo es estabilizar su peso corporal o si está perdiendo peso, entonces, por supuesto, se recomienda comer comidas más abundantes durante el día cuando está más activo, pero en general es el número total de calorías consumidas es más importante que cuando las comes. Especialmente si tiene hambre por la noche y decide un refrigerio razonable que satisface el hambre y no viola las reglas de una dieta saludable.
Si tienes hambre, debes comer, no importa lo tarde que sea
"Si te acuestas con hambre, no dormirás o dormirás muy mal, lo que probablemente sea aún peor". dice Langer. Sin embargo, si notas que casi siempre tienes hambre antes de acostarte, probablemente significa que no estás comiendo lo suficiente durante el día. Es posible que esté comiendo muy pocas calorías o que no obtenga suficiente proteína para sentirse lleno, lo que hace que coma en exceso tarde en la noche.
Si vas a comer antes de acostarte, elige una comida relativamente ligera y luego mantente despierto un rato.
Evite comer en exceso, ya que su cuerpo tendrá que trabajar más para metabolizarlo, lo que en realidad podría mantenerlo despierto. Sin embargo, si no hay otra manera debido al horario y las obligaciones de la vida, Hyde aconseja una comida que consista en aprox. 40 por ciento de vegetales, 40 por ciento de carbohidratos y 20 por ciento de proteína.
Además, tampoco te vayas a la cama de inmediato aquí. Pase algún tiempo sentado, leyendo un libro o viendo la televisión, lavando los platos o haciendo otra cosa. Esto reducirá el riesgo de indigestión o reflujo ácido, dice Hydova.
Evitar grasas, picantes, demasiado dulces y cafeína.
La capsaicina, que se encuentra en los pimientos picantes, puede causar indigestión y malestar, lo que puede interrumpir el sueño. Los alimentos con mucho aceite o grasa (por ejemplo, los alimentos fritos) tardarán mucho en digerirse, y cuando te acuestas, puede producirse reflujo, señala Hydova.
El azúcar tampoco es bueno para dormir, así que trate de evitar las cosas con mucha azúcar añadida, como los dulces o el chocolate. Si realmente quieres algo dulce, una mejor opción es comer algo con azúcar natural, como frutas y lácteos.
Una buena merienda nocturna contiene alrededor de 200 calorías con carbohidratos complejos y proteínas.
"Los carbohidratos complejos como el pan integral son excelentes porque liberan serotonina cuando se digieren, lo que te ayuda a calmarte". dice Langer. Y agregar un poco de proteína lo mantendrá lleno hasta el desayuno. Hydova sugiere que duermas un vaso grande de agua o una taza de té caliente (descafeinado), para que te sientas lleno e hidratado.
Al final, Langer y Hyde incluyen una lista de opciones de refrigerios y comidas nocturnas para probar cuando tenga hambre a altas horas de la noche.
Por lo que se recomienda comer:
- cereales ricos en fibra y leche
- aguacate o huevo duro en una galleta
- plátano con mantequilla de maní
- frutas y nueces de tu elección
- Yogur griego con cereales y fruta
- queso en una galleta con la adición de especias como se desee
- tostadas integrales con mantequilla de nuez
- pistachos
- requesón
