Los alimentos ricos en nutrientes esenciales para el cerebro no solo lo protegerán de diversos trastornos mentales, sino que también ayudarán a prevenir enfermedades cerebrales degenerativas.
Alimentos incorrectos, como el azúcar y las grasas trans pueden provocar confusión mental, ansiedad y depresión, mientras que los alimentos adecuados pueden ayudar a mantener sus facultades mentales aguzadas y una actitud positiva y productiva. Tal comida se llama Comida para el cerebro! Estos son alimentos que contienen muchos nutrientes necesarios para la creación, protección y regeneración de las células cerebrales. También son importantes para los neurotransmisores: las sustancias químicas del cerebro que controlan qué tan bien aprendes y qué tan buena es tu memoria, qué tan feliz y motivado estás, y cuánto puedes relajarte y disfrutar de la vida.
ellos estan frente a ti alimentos superiores para el cerebro¡que deberías intentar incluir en tu dieta diaria!
Pescado grasoso
Los pescados azules suelen estar en la parte superior de la lista. Comida para el cerebro. Estos son la trucha, el salmón y las sardinas, todos los cuales son ricas fuentes de oácidos grasos mega-3, que nuestro cerebro usa para construir células cerebrales y nerviosas, y también son cruciales para el aprendizaje y la memoria. Pueden retardar el declive de las capacidades mentales y ayudar con la enfermedad de Alzheimer. Sin embargo, si consumimos muy poco de ellos, podemos enfrentar dificultades de aprendizaje y depresión.
arándanos
arándanos Se dice que tiene muchos beneficios para la salud, incluido ser bueno para el cerebro. Principalmente porque los arándanos y las bayas están llenos de antocianinas, que es un grupo de compuestos vegetales con efectos antiinflamatorios y antioxidantes. Como sabemos, los antioxidantes actúan contra el estrés oxidativo y las condiciones inflamatorias que pueden contribuir al envejecimiento cerebral y las enfermedades neurodegenerativas. Incluso se ha descubierto que algunos antioxidantes de los arándanos se acumulan en el cerebro y ayudan a mejorar la comunicación entre las células cerebrales.
Café
Si café lo más destacado de su mañana, seguramente se alegrará si confiamos en que se supone que es bueno para usted. Los dos ingredientes principales, la cafeína y los antioxidantes, en realidad ayudan al cerebro. Se dice que la cafeína aumenta el estado de alerta, mejora el estado de ánimo y asegura una mayor concentración. Incluso se dice que beber café a largo plazo está asociado con un menor riesgo de desarrollar enfermedades neurológicas como el Parkinson y el Alzheimer. Se dice que esto se debe, al menos en parte, a la alta concentración de antioxidantes en el café.
Chocolate negro
Chocolate negro y el cacao en polvo contienen varios compuestos que pueden estimular la función cerebral, incluyendo flavonoides, cafeína y antioxidantes. Los flavonoides, un grupo de compuestos antioxidantes, se acumulan en la parte del cerebro involucrada en el aprendizaje y la memoria. Por lo tanto, los científicos creen que estos compuestos pueden mejorar la memoria y ayudar a retrasar el deterioro de las capacidades mentales. Por supuesto, el chocolate también es un realzador legítimo del estado de ánimo, pero aún no está claro si esto se debe a los compuestos del chocolate o simplemente al sabor en sí.
Brócoli
Brócoli está lleno de poderosos compuestos vegetales, incluidos los antioxidantes. También es rico en vitamina K, ya que se dice que proporciona más del 100 por ciento de la ingesta diaria recomendada por comida (91 gramos). Esta vitamina liposoluble es esencial para la producción de esfingolípidos, un tipo de grasa involucrada en las células cerebrales. La ingesta de vitaminas se asocia principalmente con una mejor memoria. El brócoli también tiene efectos antiinflamatorios y antioxidantes que pueden ayudar a proteger el cerebro del daño.
Cúrcuma
Esta especia amarilla tiene muchos beneficios para nuestro cerebro. Se ha probado que curcumina, el ingrediente activo de la cúrcuma cruza la barrera hematoencefálica, lo que significa que puede ingresar directamente al cerebro y beneficiar a las células. Es un poderoso compuesto antioxidante y antiinflamatorio asociado con muchos beneficios para el cerebro, que incluyen mejorar la memoria, aliviar la depresión y ayudar a desarrollar nuevas células cerebrales.
Huevos
Huevos contienen varios nutrientes relacionados con la salud del cerebro, incluidas las vitaminas B6 y B12, folato y colina. La colina es un micronutriente importante que nuestro cuerpo utiliza para producir acetilcolina, un neurotransmisor que ayuda a regular el estado de ánimo y la memoria. Los huevos son una forma fácil de obtener colina, ya que las yemas se encuentran entre las fuentes más concentradas de este nutriente. Las mujeres deben consumir 425 mg de colina al día, los hombres 550 mg y una sola yema de huevo contiene 112 mg. La vitamina B también juega un papel importante en la salud del cerebro, ya que ayuda a prevenir el declive de las capacidades mentales, y su deficiencia se asocia con la depresión.
Semillas de calabaza
Semillas de calabaza son conocidos por su fuerte antioxidantes, que protegen el cuerpo y las quemaduras del daño de los radicales libres. También son un gran recurso magnesio, hierro, zinc y cobre, cada uno de estos es importante para la salud del cerebro. El zinc es crucial para la señalización nerviosa, el magnesio es esencial para el aprendizaje y la memoria, el cobre ayuda a controlar las señales nerviosas y el hierro previene la "niebla cerebral" y ayuda a que el cerebro funcione mejor. La carencia de todos estos elementos puede conducir a muchas enfermedades neurológicas como migraña, depresión, epilepsia, Alzheimer y Parkinson.
naranjas
Si comes una naranja mediana al día, la tendrás toda vitamina C, que necesita a diario. La vitamina C es un factor clave para prevenir el deterioro de las capacidades cerebrales. Por lo tanto, comer alimentos ricos en vitamina C puede proteger contra la disminución de las capacidades mentales relacionadas con la edad y la enfermedad de Alzheimer. La vitamina C también es un poderoso antioxidante que ayuda a combatir los radicales libres y apoya la salud del cerebro.
Nueces
La investigación ha demostrado que el disfrute puede nueces mejora la salud del corazón, y un corazón sano está relacionado con un cerebro sano. Un estudio de 2014 mostró que las nueces pueden mejorar la función cerebral e incluso ayudar a prevenir enfermedades neurodegenerativas. Otro estudio encontró que las mujeres que comían nueces regularmente durante varios años tenían una memoria más aguda en comparación con aquellas que no comían nueces. Las nueces contienen más nutrientes que grasas saludables, antioxidantes y vitamina E. Este último protege la membrana celular del daño de los radicales libres y contribuye a una disminución más lenta de las capacidades mentales.
