A la hora de organizar una cena inolvidable, el secreto está en los detalles, y una de esas claves es el vino que sirves. Pero, ¿cuánto vino necesitas realmente para la cena y cómo puedes ofrecer a tus invitados una experiencia vinícola fantástica? En esta publicación, con la ayuda de expertos, lo guiaremos a través del arte de elegir la cantidad correcta de botellas y compartiremos algunos consejos invaluables para servir vino.
La organización es exitosa. El comedor incluye algo más que un delicioso menú y una decoración elegante. El vino que sirves realmente puede alegrar una noche entera. Juzgar la cantidad correcta de vino en función del número de invitados, comprar botellas de calidad y seguir estos consejos para servir vino garantizará que su cena sea un gran éxito.
¿Cuántas botellas de vino según el número de invitados?
Antes de empezar a comprar, fíjate bien en la lista de invitados. ¿Estás invitando a amantes del vino o bebedores ocasionales? La respuesta afectará ¿Cuánto vino necesitarás?. La regla general es que tienes una botella de vino por cada dos invitados. Esto debería proporcionar una cantidad decente para cada persona sin excederse. Si su grupo es diverso y tiene diferentes preferencias de vino, considere oferta de vinos varios, incluido tinto, blanco y posiblemente una botella de vino espumoso para darle un toque agradable.
Plan adicional: El consumo de vino de las personas puede variar, por lo que es una buena idea tener algunas botellas adicionales a mano por si acaso.
Consejos para servir vino
La calidad del vino que sirve puede tener un impacto significativo en la experiencia de sus invitados. Si bien no es necesario gastar mucho dinero, se agradecerá invertir en algunos vinos decentes. Encuéntralo vinos con buena reputación en el rango de precios seleccionado. La combinación adecuada de vinos puede darle vida a su menú. Vinos tintos A menudo complementan platos más fuertes como las carnes rojas, mientras que vinos blancos combinan de maravilla con platos más ligeros como aves o mariscos.
Sirve tus vinos con atención
Servir vinos blancos enfriadoy vinos tintos ligeramente por debajo de la temperatura ambiente.
Diferentes vinos saben mejor en ciertos tipos de gafas. Por ejemplo, el vino tinto se sirve tradicionalmente en copas más grandes y redondas para mejorar la transpirabilidad, mientras que las copas de vino blanco son generalmente más pequeñas y estrechas. Deja que los vinos tintos respiren, abriéndolos un poco antes de que lleguen los invitados. También puedes utilizar una jarra. Para los vinos blancos suele ser suficiente enfriarlos previamente.
Como anfitrión, prepárese para hablar sobre los vinos que sirve. Comparta algunos datos interesantes sobre cada uno, como su origen, variedad y perfil de sabor único. Esto puede generar conversaciones interesantes y hacer que sus invitados se sientan más conectados con la experiencia.
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