Todos los meses prepararemos seis recetas nuevas e interesantes, así que síganos con diligencia y participe en el juego de premios Jamnica.
Ingredientes: 100 g de arroz salvaje, diversas verduras de temporada, aceite de oliva, sal, pimienta de cayena, jengibre, albahaca
Preparación: Remojamos el arroz un par de horas antes de cocinarlo, porque tarda muchísimo en cocinarse. Cuece el arroz en agua con sal. Rociamos unas gotas de aceite de oliva en la sartén y añadimos las verduras picadas. Freír hasta que esté suave. Si se desea, las verduras también se pueden cocer al vapor. Salpimentar y añadir la albahaca y el jengibre finamente rallado. Cubrir con agua y freír un minuto más. Agrega las verduras al arroz salvaje y sirve.
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