Si juzgaras el bicarbonato de sodio solo por los consejos de Instagram y TikTok, probablemente pensarías que es un polvo mágico que puede solucionarlo todo, desde desagües obstruidos hasta crisis existenciales. Esta humilde sustancia blanca tiene una publicidad con la que la mayoría de las marcas solo pueden soñar. Se ha convertido en sinónimo de "limpieza ecológica", el santo grial para quienes quieren evitar los químicos y, al mismo tiempo, sentir la satisfacción de que algo haga espuma y supuestamente se limpie solo. Todos lo tenemos en casa, entre la harina y las especias de 2018, y, siendo sinceros, todos hemos sucumbido a la tentación al menos una vez de fregar todo el apartamento con él con la esperanza de un milagro brillante.