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Pastel de mármol para chuparse los dedos

toras de marmol

¿No te gusta la foto de portada y el título del artículo? No, no nos equivocamos. Lo que veis es la tarta marmolada de la repostera rusa Olga Noskova, que decora tartas al estilo de motivos moteados de mármol, piedras de diferentes colores (blanco, verde, rojo, azul...), y no el dibujo de una canica pastel, un pastel esponjoso hecho de masa clara y oscura. Estos no se hacen en cantería, sino en la cocina, ya que son pasteles comestibles.

olga noskova ella no es una cantera de Rusia, como sus pasteles de mármol no son de mármol, aunque a simple vista pueda parecerlo. A cada uno lo suyo pastel de patrón de mármol es comestible y brilla tanto que puedes ver tu reflejo en él y puedes usarlo en lugar de un espejo.

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Aunque se sabe poco sobre Olga Noskova, ha en Instagram, donde publica sus excesos culinarios, casi 40 mil seguidores. ¿Y de qué están hechos sus pasteles? Desde gelatina en polvo, agua, glucosa, azúcar, leche condensada azucarada, chocolate (con leche, blanco, oscuro...) y colorante alimentario.

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