Quienes deseen comer bien hasta el final de sus días deben visitar el Castillo de Tábor Laško. Su hermosa ubicación sobre la ciudad y a los pies del monte Hum nos transporta a un mundo de ensueño con excelentes delicias culinarias. El restaurante se encuentra en una gran torre cuadrada. Recientemente reinaugurado por Marko Pavčnik,...
Carretera a Svetino 23
Laska
Quienes deseen comer bien hasta el final de sus días deberían visitar el Castillo Tabor Laško. Su hermosa ubicación sobre la ciudad y a los pies del Hum nos transporta a un mundo de ensueño con excelentes delicias culinarias. El restaurante se encuentra en una gran torre cuadrada. Recientemente fue reabierto por Marko Pavčnik, miembro del equipo culinario esloveno y antiguo jefe de cocina del Hotel Evropa de Celje. Sus obras maestras culinarias se basan en ingredientes locales que cambian con la temporada. Siempre es diferente, fresco e innovador. Todavía podemos encontrar espárragos y trufas, pero en verano se centran en platos ligeros con abundantes verduras, pescado, hierbas... Directamente de la naturaleza a nuestro plato. Los más exigentes podrán disfrutar de tartar de trucha ahumada, cangrejo de río, caviar de trucha, nieve de rábano picante y mucho más.
