TINK Superfood Café, que abrió sus puertas el pasado mes de diciembre, opera bajo el principio 80/20, lo que significa que el 80 por ciento de la oferta son alimentos saludables y el 20 por ciento son pequeños vicios que nos hacen mejor el día.
punto urbano
En el casco antiguo de la ciudad de Izola, cuya agitada historia ha contribuido a la creación de maravillosos tesoros arquitectónicos, se encuentra el Hotel Marina con su Restaurante. ¡Pero este no es un restaurante de hotel clásico! Bajo la pérgola de glicinas, el Restaurante del Hotel Marina cuenta con una larga tradición culinaria.
Desde hace muchos años, los dulces Zebra miman a todos los que tienen un gusto más exigente, apuestan por la calidad y les gusta probar nuevas combinaciones. Para ofrecer dulces de primera calidad en un ambiente agradable, abrieron su propia cafetería, donde te miman con los más selectos dulces, panes, tés y cafés.
El restaurante italiano y pizzería Capriccio abre sus puertas en Ljubljana en Trubarjeva 52, donde se pueden degustar pizzas italianas seleccionadas de primera calidad. Y en Cappricc (el nombre se traduce como capricho) harán todo lo posible para complacer tus caprichos. Si los tienes, por supuesto. El día de la inauguración, El martes 16 de octubre también habrá una degustación de pizza gratuita entre las 12:00 y las 18:00, que será preparado por el picopek.
Sisters Kurtoš, una panadería en el centro de Ljubljana donde se puede degustar un postre húngaro muy especial, fue inaugurada por las hermanas Špela y Maša junto con sus socios. Dado que las hermanas son las principales en la cocción, se sugirió el nombre Hermanas Kurtoš.
HI KO FI es la visión de Gregor Blažič y Matija Krebs, quienes simplemente querían ofrecer a la ciudad de Maribor un café diferente y más transparente. Debido al deseo de elevar la calidad y la cultura del consumo de café, quieren ofrecer a los clientes solo lo mejor. La oferta de café se complementa con vinos eslovenos seleccionados, cerveza de microcervecerías locales y otras bebidas seleccionadas. Como no quieren trabajar el packaging, sino el contenido, la barra está equipada con equipos de primera calidad que ayudan a conseguir un producto final de mayor calidad.
Entre las ideas de la cocina moderna y el urbanismo crudo, con un toque de calidez hogareña y recetas clásicas, el restaurante Putr nació en Trzin hace un buen año.
Rooster Coffee es una cafetería de especialidad en el centro de Maribor y el hogar de Tovarna Kave. Aquí tuestan el café y luego lo preparan de diferentes maneras; modos de espresso y filtro: V60, Aeropress, Chemex, y también ofrecen nitro cold brew: café preparado en frío. Amueblaron el pequeño bar de forma sencilla, casi todo lo hicieron ellos mismos para que los invitados se sintieran bien aquí.
Sveti Florijan, un deli, bistró, restaurante y club en uno, abrió sus puertas a todos los transeúntes y aquellos con un propósito en Gornji trg en Ljubljana a finales de junio. Es un espacio que lo abarca todo para una forma de socialización basada en el tipo humano de placer asociado con compartir. Se ubica discretamente y se divide en cuatro unidades que pulsan divididas entre el día y la noche.
¿Cenarías en completa oscuridad donde tienes que encontrarte sin un sentido clave: la vista? Tienes que servirte un vaso de agua, cortar y comer la comida de tu plato e ir a la camarera a tomar un aperitivo. ¿Suena aterrador? Lejos de ahi. Sobre todo, es una experiencia única y conocer las increíbles habilidades de tu cuerpo. La extraordinaria experiencia sensual y culinaria de la cena en la oscuridad (Dinner In The Dark) ahora también está disponible en Ljubljana
House Fink abrió sus puertas de par en par en Novi Mesto. Con un profundo respeto por el patrimonio y un amor sincero por la cocina y todo lo bueno que trae la cocina, Hiša Fink sigue una visión clara y una larga tradición. Son posadas de calidez, confort e inmensos placeres gustativos.
Los días soleados nos invitan a las calles de la ciudad y al buen helado. Y puede pedir esto, o más bien, hacerlo usted mismo en la heladería Icelend en Čopova en Ljubljana, donde le esperan diferentes sabores del popular postre de verano, coberturas y chispas, y coloridos conos.