En las inmediaciones de Koseški bajer, en el agradable refugio del bosque, ha abierto sus puertas el restaurante y la casa de experiencias Kavarna Lokus, que satisfará sus gustos elegidos con su variada oferta y le recordará formas de disfrutar la vida.
culinario
La comida y la bebida son una parte fundamental de la vida griega, y la cultura y la cocina griegas se unen en las tabernas tradicionales. Y nuestra capital ahora es más rica para una de esas "tabernas". Conozca Greeka, un restaurante y cafetería griego ubicado en la calle Trubarjeva en Ljubljana.
Los chefs profesionales tienen bastantes trucos bajo la manga que el público no conoce. ¿Cómo preparar un bistec realmente bueno? ¿Qué tal un pollo entero? En el artículo, puede leer sobre los trucos de los maestros chefs, que solo se revelan en las escuelas culinarias.
En Plac de Liubliana ha nacido una pared de cerveza de autoservicio que permite al bebedor tener control total sobre cómo servir la cerveza. "Tu pipa, tu cerveza" es su lema. Se trata del primer muro de cerveza de este tipo no sólo en Eslovenia, sino también en todos los Balcanes.
¿Por qué se suele llamar al estómago el "segundo cerebro"? Nuestro sistema digestivo produce alrededor del 90 por ciento de la serotonina, la hormona del bienestar. Y para sentirnos realmente bien, observamos qué alimentos están científicamente probados para hacer que las personas se sientan mal.
Liubliana será en noviembre la capital gastronómica. En compañía de maestros chefs y enólogos, el festival noviembre Gourmet Ljubljana ofrecerá interesantes eventos culinarios durante todo el mes, y el colofón será el evento final en la Ciudad del Diseño en Dunajska cesta, al que no le faltará entretenimiento y, por supuesto, comida buena.
¿Has probado una ensalada hecha con frutas de otoño: calabazas? Es hora de que nuestra cocina huela a canela y deliciosos postres de calabaza, perfectos para el encantador otoño.
En otoño, deja que la cocina huela a castañas tostadas de color amarillo dorado, caramelo dulce, canela cosquilleante y deliciosas calabazas. Presentamos cinco recetas que prometen un dulce placer para las papilas gustativas y ofrecen la oportunidad ideal para preparar el picnic de otoño perfecto.
El primer restaurante coreano en Eslovenia abrió sus puertas en Ljubljana. Todos los amantes de las especialidades asiáticas como el kimchi, el bibimbap, el kimbap y el ramyun estarán encantados en este moderno bistró coreano de Suwon.
¿Cómo se prepara el puré de patatas? ¿Lo hierves en agua, lo escurres, le agregas mantequilla, leche y tal vez crema agria, y luego lo trituras? Bueno, se supone que esta receta de puré de papas es completamente incorrecta.
La tarta de chocolate con castañas sin horno es completamente sencilla de preparar y tan deliciosa que estará en tu plato cada otoño. ¡Prueba la receta!
¿Sabes cómo hacer las mejores castañas? Es el snack número uno del otoño, y una bola de castañas asadas es un aliado de nuestros dedos fríos durante los paseos otoñales e invernales. ¿Sabes preparar tú mismo la mejor castaña, para que quede buena y “pelable” como de la calle? A continuación, lee más de 8 consejos para preparar castañas, con los que prepararás las mejores castañas.