culinario

¿Cera? ¿Hay cera en la fruta? ¿Sorprendido? Primero, aclaremos lo siguiente. La razón por la que tu manzana brilla como la que la bruja le dio a Blancanieves no se debe a la naturaleza y a la maduración natural, sino en la mayoría de los casos a los agentes de glaseado que la industria alimentaria (puede) utilizar para tratar la superficie de las frutas y verduras. Con el viejo truco casero que compartiremos contigo a continuación, podrás limpiar la cera de la fruta de forma natural, y al hacerlo, limpiarla de todas las demás impurezas (pesticidas, tierra, moho, etc.). Pero primero te diremos cómo comprobar si tu manzana ha sido rociada con cera.