Con el auge de las dietas basadas en plantas, cada vez más personas están aprovechando los beneficios de comer frutas, verduras, cereales integrales y legumbres. Desde promover una mejor salud hasta reducir su huella de carbono, las dietas basadas en plantas están ganando popularidad por una variedad de razones. Sin embargo, cambiar a una dieta basada en plantas también puede ser un desafío. En este artículo, exploraremos todo lo que necesita saber sobre el veganismo o una dieta basada en plantas, incluidos los beneficios, los desafíos y las oportunidades para adoptar este estilo de vida.
