Si hasta ahora la cáscara de plátano siempre iba a parar a la papelera, a partir de ahora la guardarás con cuidado. ¡Su versatilidad es increíble!
culinario
Ljubljanske mlekarne inició un proyecto de etiqueta limpia hace tres años, en el marco del cual, entre otras cosas, renovaron todos los yogures de frutas de la marca Mu. Hace poco más de un año dieron un paso más e introdujeron una nueva línea de productos, los yogures Mu Natur. Su ventaja única es que se componen de solo dos ingredientes: yogur y fruta, y actualmente son los únicos yogures con fruta sin azúcar añadido en el mercado esloveno.
Pan LCHF Zdravko se ha unido al grupo de los llamados panes funcionales de Pekarne Grosuplje, donde ya han ocupado su lugar: pan integral de espelta, pan pesado, pan súper y pan proteico.
Trubarjeva, que se está convirtiendo en una de las calles culinarias más interesantes de la capital, se enriquece con el restaurante RAWPASTA - Pasta Fresca Bar, donde sirven exclusivamente pasta fresca italiana con salsas variadas, preparada frente a sus comensales.
22. El Festival de los Vinos de Eslovenia 2019 regresa a Cankarjev dom entre el 14 y el 15 de noviembre, ¡el hogar donde floreció y maduró la historia de FSV!
Noviembre está a la vuelta de la esquina, el mes más gourmet de la capital, cuando ya tiene lugar el tradicional festival November Gourmet Ljubljana con una programación culinaria realmente variada. Como parte del festival, se llevarán a cabo una serie de eventos, degustaciones y talleres en varios lugares de la ciudad entre el 2 y el 30 de noviembre, y el punto culminante de la celebración de la gastronomía de Ljubljana será el Final Gourmet de noviembre de 2019 el viernes 22 de noviembre.
La Sopa Crema de Calabaza más fácil se hace con la calabaza fresca de tu elección, llena de sabor y ¡la única sopa de calabaza que harás a partir de ahora!
¡Gostilna Vida te da la bienvenida a su refugio verde en Ljubljana, donde apuestan ante todo por una comida sencilla, fresca y saludable!
Ljubljana tiene un nuevo puesto culinario: Bisto Rex, donde han combinado todo lo que necesitamos en la esquina de la capital acelerada.
En el centro de Ljubljana, te invita el nuevo restaurante vegano Mandala, que es un verdadero oasis de paz y bienestar. De esta forma, colocaron el yantra vastu puruša, que esparce energía positiva, y convirtieron el restaurante en un espacio con siete zonas, o siete chakras, donde cada comensal puede elegir su rincón favorito o simplemente experimentar un poco.
El cuchillo de cocina fue utilizado por primera vez por Homo habilis un millón de años antes de que el fuego fuera conocido como una herramienta para preparar y compartir alimentos con otros. Con su utilidad principal, un cuchillo de este tipo aún define la esencia del hombre moderno, pero ha cambiado mucho desde sus inicios en piedra hasta nuestros días. Es el cuchillo prosciutto que encarna esta antigua esencia de un cuchillo rudimentario, cuando se corta un trozo de carne seca y se comparte con amigos.
Pečena jabolka so prava klasika, ki se ji ni mogoče upreti. Preprostejše sladice takorekoč ni!