La mimosa es uno de los cócteles de brunch más famosos y se compone de champán y zumo de naranja natural. Fue creado en los años 20 del siglo pasado en Francia y se ha vuelto popular en todo el mundo a lo largo de las décadas. Aunque la versión clásica es atemporal, para las fiestas de Navidad y Año Nuevo podemos preparar versiones ligeramente diferentes y más festivas, añadiendo jugo de arándano, semillas de granada e incluso especias como la canela. A continuación encontrará una receta de mimosa navideña que impresionará a los invitados por su color y sabor festivo.
