¿Creías que las galletas de la fortuna se originaron en China? En realidad es un invento culinario japonés, pero de origen chino es en realidad "ketchup", que siempre pensamos que era típicamente americano...
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En el nuevo centro Vivo de soluciones innovadoras D125, como parte de la marca Tastes of Ljubljana, además de platos típicos antiguos eslovenos, este fin de semana te ofrecen un tradicional banquete de Martín. Este es sábado y domingo, disfrutarás del martini en buena compañía y en un ambiente agradable.
Desde su descubrimiento hace tres mil años, cuando la humilde semilla de cacao empezó a cambiar toda la industria alimentaria, hasta hoy, cuando todo está supeditado al chocolate, con cientos de tiendas especializadas, bares y hoteles, no podemos dejar de ayudarte. también en busca del mejor chocolate, esta vez en Europa. Éstos son algunos de los mejores destinos para los amantes del chocolate.
Olvidémonos de las aburridas papas fritas y preparemos uno de los excelentes crocantes caseros que, con dips complementarios, son los ganadores de las veladas tranquilas con nuestra serie de TV favorita.
Como es propio del Día de Martín, abunda en nuestra mesa un delicioso Martin's Goose, con el que tradicionalmente servimos carne picada casera y col lombarda dulce y rematamos la comida con deliciosas manzanas asadas con nueces.
En la academia de cocina CITY CHEF en noviembre, preparamos especialidades italianas de carne bajo la dirección de un maestro chef, que completamos con excelentes postres al final. ¡Mira el pulso culinario en la galería de fotos!
Dear Kitchen es sinónimo de blog en línea esloveno, donde podemos encontrar un tesoro de recetas sencillas adaptadas a diferentes gustos, ofertas locales y estaciones, con las que podemos crear rápida y fácilmente un verdadero festín vegano.
La figura del ocho es una antigua tradición que se remonta a la época del emperador alemán Carlomagno. Es un período en el que los granjeros podían vender el exceso de productos y vino libres de impuestos, y un manojo de hiedra en la puerta de entrada era una señal de que los ocho estaban pasando en su casa. Veamos qué ocho vale la pena visitar este otoño.
El 11 de noviembre recorreremos la tradicional ruta del vino de Liubliana y mimaremos nuestro paladar con los sabores de las más dulces y finas gotas eslovenas. ¡En honor a San Martín, por supuesto!
Chowhound, un foro gastronómico en línea en Nueva York, iniciado en 1997 por Jim Leff y Bob Okumura, se considera el comienzo de los blogs gastronómicos. Hasta entonces, las notas, pensamientos e ideas sobre preparación de alimentos, ingredientes, cocina, restaurantes y recetas descansaban en papel en forma de notas en cuadernos, revistas y libros. También echamos un vistazo al mundo de blogueros culinarios eslovenos seleccionados, cada uno de los cuales encontró una experiencia culinaria especial en su propio nicho de mercado.
¿Quieres algo sano y sabroso que te ponga de mejor humor sin remordimientos de conciencia, te mime en los días fríos y te llene de energía? A menudo me preguntan sobre esto los clientes de Klub Breza, donde aconsejo sobre alimentación saludable y ejercicio adecuado. Están interesados en lo que pueden pagar después del entrenamiento o simplemente cuando quieren algo dulce, pero saludable, y los ayudo con recetas específicas; comparto algunas de ellas en las líneas a continuación.
La manzana es una de las frutas cultivadas más antiguas, conocida en casi todo el mundo. Sacia agradablemente la sed de nuestro cuerpo, lo nutre energéticamente y le aporta las fibras, vitaminas y minerales necesarios. Veamos cómo podemos aprovechar al máximo la temporada de esta extraordinaria fruta.