Seamos realistas: casi todo el mundo conoce a alguien que enjuaga bien el pollo crudo con agua corriente antes de cocinarlo. ¿Por qué? Porque cree que así se eliminarán posibles impurezas, bacterias o incluso "restos" del embalaje. Este hábito surge de la creencia de que el lavado garantizará una preparación de alimentos más limpia y segura, especialmente si alguna vez has escuchado historias sobre posibles infecciones por manipulación inadecuada de la carne.
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Las tiras de pollo se encuentran entre los snacks más populares, ya que convencen por su corteza increíblemente crujiente y su carne jugosa. Su reconocimiento está relacionado en gran medida con la cadena de comida rápida KFC, famosa por su receta secreta llena de especias aromáticas. Esta comida es la elección perfecta para diferentes ocasiones, desde veladas relajadas con amigos hasta una comida rápida que siempre te llena y te hace feliz. Si bien hacer el pollo frito perfecto puede parecer un desafío, con unos simples pasos y la combinación correcta de ingredientes, puedes crear una versión casera que sea tan deliciosa como la original.
Las aves al horno son una opción clásica para reuniones, fiestas y fines de semana tranquilos frente al televisor. Pero, ¿cómo conseguir que queden perfectamente crujientes por fuera y jugosos por dentro? ¡Te revelamos el secreto del mejor pollo crujiente del que nunca te cansarás!
La cocina toscana es conocida por su sencillez, pero al mismo tiempo por sus ricos sabores que impresionan a todos. Entre sus platos más populares se encuentra el pollo toscano, un plato que combina lo mejor de las tradiciones culinarias italianas. Jugosos trozos de pollo, marinados en hierbas aromáticas y asados a la perfección, junto con una salsa cremosa de tomate, espinacas y nata, crean un plato inolvidable que encantará tu paladar. Esta receta es perfecta para cenas familiares u ocasiones especiales en las que quieras sorprender a tus invitados con algo realmente especial.
¿Busca una receta sencilla pero sofisticada que pueda preparar rápidamente en casa? Gordon Ramsay, el chef mundialmente famoso, presenta su receta de pollo cacciatore.
¿Por qué la carne de pollo está seca por mucho que sigas la receta? La clave para un pollo tierno es esta excelente marinada.
¿Alguna vez te has preguntado si la carne de pollo que estás a punto de preparar para una comida está realmente fresca? ¿Cómo reconocer si la carne aún está en las mejores condiciones para el consumo?
¿Eres fanático de los nuggets de pollo? Prepáralos en casa: pepitas caseras.
¿Alguna vez has pensado en cómo preparar un plato que combine lo dulce, lo salado y lo ácido en perfecta armonía de sabor? La combinación perfecta de sabor dulce, salado y amargo: pollo chino en salsa de naranja
¡Olvídese de sus platos de pollo habituales, porque hoy tenemos algo completamente nuevo y emocionante! Berenjenas rellenas de carne de pollo.
El pollo en salsa de crema de champiñones es extremadamente sabroso, ya que el sabor del pollo combina perfectamente con el sabor de los champiñones y la salsa de crema. Los champiñones agregan profundidad e intensidad de sabor al plato, al mismo tiempo que brindan una textura adicional.
Los sabores de la carne de pollo, las migas fritas y el sabor picante de misteriosas especias se entrelazan en tu boca, no puedes dejar de comerlas. Necesita urgentemente una receta: pollo frito picante. ¡Aquí está!