Si la palabra "jardín" te hace pensar en uñas sucias, plantas marchitas y ese momento en el que te das cuenta de que olvidaste regar la albahaca, no te preocupes, tenemos la solución. Te presentamos el mundo de las hierbas que crecen en agua, sin tierra, sin complicaciones y con el mínimo esfuerzo. Solo un vaso, agua y un poco de buena voluntad, y serás un jardinero urbano que hasta los cactus de tu vecino envidiarían.
hierbas
Olvídate de la tierra del jardín, las manos embarradas y la sensación de que tu planta se marchita drásticamente después de tres semanas, justo antes de usarla en una receta. Hay una manera más fácil de tener hierbas frescas a mano todo el año: sin desorden ni estrés. Solo necesitas un vaso de agua, un poco de luz y una hierba que simplemente decida crecer como loca. ¿Y lo mejor? Muchas de estas hierbas crecen incluso mejor en agua que en tierra.
Cuando los mosquitos empiezan a atacar de noche como vampiros insaciables con un oído atento a la sangre humana, y las arañas ocupan descaradamente los rincones como inquilinos que no pagan alquiler, la mayoría de nosotros tomamos la primera pulverización y esperamos un milagro. Pero bueno, ¿no somos lo suficientemente maduros como para buscar algo más chic, más natural y, seamos sinceros, más fotogénico en lugar de productos químicos? ¿Qué hierbas son efectivas para repeler mosquitos?
Hierbas y verduras frescas a mano en todo momento, sin necesidad de un huerto, un balcón o un catálogo completo de herramientas de jardinería. Parece demasiado bueno para ser verdad, ¿verdad? Lo es. De hecho, en pocos días puedes convertir tu cocina en un auténtico laboratorio verde de sabores y aromas, donde todo crece, desde la fragante albahaca hasta las tiernas hojas de ajo, con solo la ayuda del agua, el sol y la buena voluntad.
¿Alguna vez sientes que te falta energía constantemente, aunque duermes (casi) lo suficiente? ¿Tienes la barriga hinchada que ni siquiera un cinturón invisible puede arreglar? ¿O esa sensación de que tu piel ya te pide retoques a las 10 de la mañana? La causa puede ser simple: deshidratación y falta de micronutrientes. Pero la buena noticia es que hay un truco sencillísimo: enriquece tu agua con especias e ingredientes que encuentras en casi cualquier cocina. Y no, no es solo una tendencia de Instagram: es una microrrevolución en un vaso.
¿Es usted uno de aquellos que una vez compró con entusiasmo una maceta de albahaca, solo para ver cómo la hierba se marchitaba tristemente al cabo de tres días, a pesar de sus "amables" conversaciones y riegos ocasionales? No te preocupes. Es hora de olvidarnos de la tierra, las macetas de barro y demás herramientas de jardinería que solo ocupan espacio y nervios. ¡El mejor huerto interior casero que cultivas sólo en agua! Presentamos la revolución del agua: hierbas que crecen mejor en el agua que en la tierra. En serio. Sólo un vaso, agua, luz del sol y un poco de tu atención.
El cilantro, también conocido como perejil chino, es una de esas plantas aromáticas que dividen opiniones: algunos lo adoran por su frescura y su aroma exótico, mientras que otros encuentran su aroma reminiscente al jabón. Pero independientemente de en qué grupo te encuentres, no hay duda de que el cilantro es un ingrediente clave en muchas cocinas del mundo, desde la mexicana y la india hasta la tailandesa y la vietnamita. Debido a sus distintas propiedades culinarias, es cada vez más popular en todos los hogares.
No todos los dolores de cabeza son motivo para ir a la farmacia. Y no, no todos los problemas digestivos requieren una intervención farmacéutica inmediata. En una época en la que la atención sanitaria (y nuestro calendario) a menudo funciona según el principio de "todo a la vez", cada vez más personas se preguntan: ¿hay alguna manera de ayudar al cuerpo de forma más natural? ¡Ésta es una lista de hierbas que pueden resultar útiles!
Olvídate de la azada, de la suciedad bajo las uñas y de ese único riego que olvidaste justo antes de las vacaciones. Si usted es más bien una persona urbana que quiere disfrutar de sus verduras (no "cultivarlas" en el pleno sentido agrario de la palabra), existe una forma más elegante. Agua. Luz. Y hierbas que crecen perfectamente incluso sin echar raíces en el barro.
Olvídese de las manos sucias y de las dificultades con las plantas en macetas: ha llegado una nueva era en la jardinería. En él, las plantas no necesitan tierra y tú no necesitas un jardín. Los chefs saben desde hace mucho tiempo que es posible cultivar las hierbas favoritas directamente en el agua, y con más estilo que esfuerzo. ¿Te gustaría convertirte en un maestro herbolario con sólo un vaso de agua? Sigue leyendo.
Si la palabra "jardín" le hace sentir pánico porque las macetas se llenan de cosas, las plantas se marchitan por la sequía y la tierra se derrama por el suelo como un batido mal pensado, tenemos una solución para usted. Huerto urbano, versión 2.0 – sin tierra, sin complicaciones, sin botas. Solo agua, sol y unas cuantas ramitas que no puedan esperar a convertirse en tu pequeño oasis de hierbas en medio de tu cocina. ¡8 hierbas que crecen mejor en el agua que en la tierra!
Si usted es de los que cuando escucha la palabra "jardín" piensa en dedos embarrados, macetas rotas y experiencias traumáticas al regar plantas que luego murieron de todos modos, tenemos algo para usted. Hay una forma más sencilla de cultivar tus propias hierbas frescas. Y no, no necesitas un jardín. Ni siquiera ollas. Todo lo que necesitas es agua, un vaso y una hierba lista para cobrar nueva vida, justo en la encimera de tu cocina.