El pan siempre ha tenido un lugar especial entre la gente. Solía distinguir la abundancia del hambre, la vida cotidiana de las festividades. También se le atribuye peso e importancia en la historia gracias a proverbios como «un vientre para el pan», así como a otros más ligeros como «de esta harina no habrá pan». Y hay tantos tipos de pan como panaderías, tradiciones y conocimientos. Conocemos los nuestros, por eso hemos recopilado los tipos de pan más famosos del resto del mundo.
pan de molde
La pizza es fácilmente uno de los mejores alimentos del mundo. No lleva mucho tiempo prepararlo, y los ingredientes necesarios se pueden encontrar en cualquier tienda moderadamente bien surtida. Para simplificar aún más las cosas, veamos 10 formas, incluso sin masa, de convertir literalmente cualquier platillo en su majestuosidad, la pizza.
Durante más de un año, Bor Čeh ha entregado regularmente manjares caseros de granjas en las afueras de Ljubljana a nuestra puerta. Y con un triciclo a la antigua.
El pan es uno de los productos culinarios más básicos. Tan sencillo, tan básico, romántico y mágico a la vez. En torno a la historia de la magia del pan, está surgiendo en aguas del diseño una tendencia de panaderías de diseño. Estas instalaciones de excelente diseño se adaptan al producto. El ambiente siempre refleja la cultura y la declaración del "panadero". Sobre su producto, sobre la magia, sobre la historia detrás del producto.
No seamos de los que tiran un poco de pan viejo pero muy útil. Si no tienes idea de qué hacer con él, te ofrecemos diez excelentes recetas que evocan soluciones extraordinarias a partir de panes viejos.
El pan integral combinado con rábano picante fresco para untar y delicioso gnatja, cuyo sabor divino se completa con berros crujientes, es definitivamente una opción excelente y saludable para el desayuno de Pascua.
A pesar de la avalancha de complementos nutricionales que hoy en día nos ofrece la industria alimentaria, no debemos olvidarnos del alga verde del género Spirulina, ya que equilibra y fortalece nuestra salud de forma natural. En esta ocasión te ofrecemos una deliciosa receta de pan recién horneado con algas milagrosas, que te aportará la energía suficiente y más fuerzas.
Está tarareando a Eight estos días. Casi en Gornji trg Osem, en la panadería Osem, con Ocho tipos de pan fragante. Andrej Gerželj es quien le dio al número ocho un aspecto completamente nuevo. Con una determinación inmensa y una visión inspiradora, convirtió su ardiente pasión por crear sofisticadas obras de arte de pan en la primera panadería boutique auténtica de nuestro país, que brinda una calidez infinita de sabores irresistiblemente pecaminosos todos los días.
Un camino ligeramente ascendente nos lleva a una zona apartada de la antigua Ljubljana, donde en el número del mismo nombre se esconde una panadería aparentemente sencilla pero con un alma encantadora.