Lo que ves no es una gota de lluvia, lo que ves es un pastel sin calorías. El pastel, que parece una gota, es originario de Japón, donde se conoce con el nombre de Mizu Shingen Mochi. El postre transparente está hecho de agua mineral y agar, un agente gelificante de algas marinas (una alternativa vegetariana a la gelatina).
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La Academia de Cocina Quenary de Malasia no es una academia de cocina ordinaria, ya que la preparación de alimentos se aborda de manera un poco diferente a lo que prescribe el plan de estudios de otras instituciones educativas de este tipo. Utilizan métodos no convencionales para preparar comidas, y el resultado son verdaderas obras maestras culinarias. Puedes presenciar la creación de uno de ellos a continuación, donde un pastelero al estilo de un alfarero, que moldea la arcilla en un huso de alfarero, prepara un pastel extraordinario.
Un bizcocho es a una tarta lo que los cimientos a una casa. Sin ella, el pastel se derrumba. Cuando leemos sobre pasteles, la mayoría de las veces se insiste en que el bizcocho se cae, por lo que se ha creado la creencia de que hacer un bizcocho es algo muy complicado, reservado a los maestros chefs. Es más fácil comprarlos prefabricados, pero conocemos una excelente receta de bizcocho que no se desmorona y cualquiera puede dominarla.
En Internet circula una foto de un pastel, o mejor dicho de una galleta para el pastel, pero cuando miramos la foto más de cerca, nos damos cuenta de que en realidad no es una galleta. Es algo muy parecido, también hecho a base de huevos, harina y con ayuda de aceite, pero dista mucho de ser un bizcocho. ¿Adivina que es?
¿Un pastel que cambia de color? ¿Qué tipo de magia es esta? La usuaria de YouTube CharlotteSometimes creó un aderezo de camaleón para un pastel y compartió la ilusión óptica con la web, que no puede evitar maravillarse con el pastel. Sabemos que esperabas que hubiera un unicornio o una criatura de cuento de hadas en la pieza, pero el truco está en el esmalte ondulado, que tiene un color diferente en cada lado.
Mira la decoración de tartas más elaborada que jamás hayas visto. Si este pastel de chocolate se ve increíble a primera vista, espera hasta que gire. Es decir, el pastel cobra vida al estilo de un "flipbook", es decir, miniaturas consecutivas que, cuando el cuaderno está plegado, crean la impresión de imágenes en movimiento, de modo que puedes mirarlo todo el día. Si tan solo no fuera tan tentador para el paladar.
La receta de tarta de manzana sin hornear es perfecta para el otoño, cuando abundan las manzanas y se nos antoja algo dulce por la noche. Prueba algo nuevo y prepara un postre saludable en compañía de tus seres queridos que no requiere horneado y desaparece de los platos en un instante...
La decoración de pastel de chocolate más fácil involucra dos de tus cosas favoritas: chocolate y plástico de burbujas. Este sencillo método de decoración, que da un resultado sorprendente, es incluso más divertido y terapéutico que hacer estallar burbujas de aire o endulzar con chocolate.
Cortando el pastel. ¿Qué tan difícil puede ser? Deja de vivir en el error y aprende de una vez por todas a cortar una tarta correctamente. Porque, y esto puede que te sorprenda, lo has estado haciendo mal toda tu vida. Afortunadamente, el matemático británico Alex Bellos está aquí para demostrar un método que mantendrá el pastel fresco por más tiempo.
Los japoneses siempre nos sorprenden con sus ingeniosos inventos e ideas inusuales. En esta ocasión nos fascinaron con una sencilla tarta de chocolate, para cuya preparación solo necesitamos dos ingredientes...
No hay nada mejor que una buena y sencilla receta. Este es también el caso de un embriagador pastel de requesón elaborado con solo tres ingredientes. Impresiona a tus invitados y prepárales esta sila, un postre sencillo pero increíblemente delicioso que literalmente lamerán el plato. ¿Lo mejor? Seguramente ya tienes todo lo necesario para ello en casa. Al menos huevos y requesón, si no chocolate blanco.
A veces, los niños realmente quieren todo tipo de formas y motivos en el pastel, lo que también puede ser todo un desafío si no somos los más hábiles para decorar pasteles. Con esto, aprendemos rápidamente la lección de que el trabajo de un pastelero es todo menos fácil. Echa un vistazo a nuestra selección de divertidos pasteles de cumpleaños para desastres.