fbpx

La sexta posada

"En Ljubljana, cerca de Šestić, hay una chica encantadora", dice una canción popular eslovena. Y si un restaurante es mencionado en una canción nacional, entonces debe ser algo especial. Y Šestica es sin duda especial, ya que la primera imagen de la casa data del año 1670, cuando fue dedicada a la memoria eterna y a una imagen nítida de Liubliana...

Información básica
Dirección
La sexta posada
Slovenska cesta 40, Ljubljana
liubliana
Conexión
Calendario
pon.–pet. od 10. do 23. ure, sob. od 12. do 23. ure, nedelje zaprto
Contacto
(01) 242 08 55

“U Ljubljan’, pr Šestic’, je eno luštkano dekle,” pravi slovenska narodna pesem. In če je neka restavracija omenjena v narodni pesmi, potem že mora biti nekaj posebnega. In Šestica prav gotovo je posebna, saj so prvo podobo hiši nadeli že leta 1670, ko jo je v večni spomin in pregledno sliko Ljubljane ujel Janez Vajkard Valvasor. S kulinarično tradicijo pa se lahko Šestica hvali od leta 1776, ko jo je prevzel krčmar, takrat prekrito s slamo in skromnega videza na Avguštinski ulici 6, po kateri je tudi dobila svoje ime. Šestica je album treh stoletij, starka z večno mladim obrazom, kot ji tudi pravijo. Razvila se je iz nekdanjega postiljona, prek furmanske gostilne, krčme, hiše za popotnike in gostilne premnogih lastnikov, v sodobno restavracijo, kjer se združijo domača kulinarika preteklosti in nove kulinarične smernice. V Šestici nas bodo vsak dan pričakali domač kruh in domače testenine, stari recepti pa predstavljajo okvir za kulinariko nove dobe. Celotna filozofija Šestice temelji na domačnosti, spoštljivosti do gosta, na kratko na “slovenskosti”, pa naj gre za dnevno kosilo, slavnostno večerjo ali le prigrizek, ki si ga privoščimo v središču Ljubljane.

contigo desde 2004

Del año 2004 investigamos tendencias urbanas e informamos a nuestra comunidad de seguidores diariamente sobre lo último en estilo de vida, viajes, estilo y productos que inspiran con pasión. A partir de 2023, ofrecemos contenido en los principales idiomas del mundo.