El helado Vegan Snickers es una auténtica poesía de sabores y una combinación perfecta entre el chocolate Snickers y un tentador helado que nos hace babear. Lo mejor de todo es que el postre lo puedes preparar tú mismo en casa.
Aunque este receta vegana, algunos ingredientes como el helado se pueden sustituir fácilmente por helado de leche y así ajustar la receta como se desee. También podemos experimentar un poco con la selección. Sabor de helado, podemos elegir cualquier vegano helado de vainilla con un sabor neutro, o helado vegano con gusto caramelos. Incluso sabores como el chocolate o el café pueden crear una armonía de sabores en nuestra boca, por lo que la elección queda sólo en nosotros y en nuestros deseos. Por supuesto, no es necesario comprar helado, ya que puedes hacerlo fácilmente en casa con sólo unos sencillos ingredientes. Lo mejor es que el helado ya esté cocido al menos un poquito. baños cuadrados, para que podamos cortarlo a rebanadas. ¡Ahora arremanguémonos!
Receta de estupendo helado vegano de Snickers
Ingredientes:
- 1 tarrina de helado vegano a nuestro gusto
- 18 dátiles sin hueso para hacer caramelo de dátiles (ver procedimiento)
- Media taza de maní tostado salado
- 340 g de chocolate vegano troceado
- 15 ml de aceite de coco (opcional)
Proceso:
cortar el helado en rodajas de 1-1,5 cm y colocarlas sobre papel de horno y congelar durante unos 30 minutos para que se endurezcan. Mientras tanto, podemos preparar caramelo de dátiles. Coloque los dátiles sin hueso en una licuadora a alta velocidad y licue. Si ellos dátiles secos, primero remojarlos en agua durante 10 minutos y luego escurrirlos previamente. Mezclar los dátiles en una batidora hasta obtener una pasta cremosa (puedes añadir una cucharadita o dos de agua tibia para acelerar) y luego añadir un poco de sal (a nuestro gusto). Saca las rodajas de helado del congelador y unta sobre ellas el caramelo de dátiles y un pequeño puñado de cacahuetes, luego vuelve a meter las rodajas en el congelador. Mientras tanto, puedes hornos de microondas (30 segundos) derrita el chocolate y el aceite de coco. Vuelve a sacar las rodajas del congelador y espolvoréalas generosamente por encima. chocolate (deja un poco de chocolate para el final). Espolvoréalas rápidamente para que las rodajas no se derritan demasiado y luego volvemos a meterlas en el congelador durante 30 minutos. Cuando las lonchas estén duras mojar la parte inferior en chocolate restante y finalmente volver a meterlos en el congelador. Servimoslos directamente del congelador, como un helado normal, mientras se derriten. ¡Que tengas una buena carrera!
