El boutique Heritage Hotel San Rocco en Brtonigla, a poca distancia de la frontera con Eslovenia, cuenta con una oferta culinaria excepcional lanzada por la Association des Jeunes Restaurateurs d'Europe. El restaurante gourmet San Rocco, que se encuentra dentro del hotel, pertenece a lo más alto de la escena culinaria de Istria y Croacia.
Para empezar, detengámonos en la principal atracción del hotel, el restaurante. San Rocco. El elegante restaurante, ubicado en las instalaciones donde una vez se cultivaron la malvasía y el terán, es uno de los más apreciados de Istria. Es famosa por su deliciosa oferta culinaria basada en ingredientes de temporada, ya sean tesoros del mar recién pescados, trufas o setas locales. Los huéspedes también disfrutan de un menú de degustación de temporada servido con aceites de oliva sugeridos.
Cuando se haya entregado a las delicias culinarias y quiera descansar, camine hasta las elegantes habitaciones por las que es famoso. hotel boutique. Hay 14 habitaciones disponibles, cada una con su propia historia. Cuentan con detalles meticulosamente ejecutados en madera, piedra y hierro que evocan el espíritu de los artesanos locales. Las habitaciones se dividen en cinco categorías, desde clásicas hasta confort, tradicionales y suites. Algunas cuentan con bañeras de hidromasaje, mientras que otras tienen bañeras y duchas convencionales. Algunas también ofrecen una hermosa vista de la pareja y la piscina del hotel, y cuando hace buen tiempo se puede ver incluso el mar.
Cavallier Suite es considerada la más lujosa de las habitaciones, se caracteriza por paredes de piedra blanca y hasta 50 metros cuadrados de pura elegancia. La habitación está dividida en dos partes, la parte de noche con una pared acristalada ofrece hermosas vistas de los campos circundantes y el mar, y también hay una bañera exenta en el medio de la habitación. La habitación lujosamente amueblada está pensada para los huéspedes más exigentes, que están satisfechos con el lujoso mobiliario de la habitación y muchas sorpresas.
Dentro Heritage Hotel San Rocco también hay una zona de bienestar, con una gran piscina al aire libre, una piscina cubierta, una sauna, una bañera de hidromasaje y hermosas vistas de los alrededores. También te ofrecen la posibilidad de una gran variedad de tratamientos.