Hace un año, el ex ingeniero y diseñador de videojuegos Nicolas Knepper decidió poner fin a su antigua carrera y nadar en las aguas de la fotografía, donde le fascinaba especialmente recrear escenas famosas del cine y la televisión, donde los postres también forman parte de ellas. Así nació la serie de fotos divertidas pero reflexivas de Hollyfood.
A través de la fotografía, Hollyfood combina la gastronomía y las escenas de las películas y series de televisión populares favoritas del autor de una manera única. Las escenas están bien pensadas en todos sus detalles para que el resultado final se vea absolutamente fantástico. Como él señala Knepper, usa Photoshop mínimamente en su fotografía, y su esposa también lo ayuda en su trabajo, quien hornea postres especialmente para la fotografía, que así se vuelven parte de las escenas. Para colmo, Knepper también juega con los títulos de sus fotos al final.