¿Quieres platos frescos y saludables que no requieran horas y horas en la cocina? ¡Te presentamos una solución! ¡Ensalada de atún!
Ensalada De Atún, es la solución ideal, en las prisas y las prisas del día a día, donde a veces queremos recetas sencillas que no nos quiten mucho tiempo.
Te presentamos una receta de ensalada con atún, ciruelas pasas y nueces, que te impresionará por su excepcional sabor y fácil preparación. Olvídate de las largas horas en la cocina: este plato es listo en minutos, pero te sorprenderá por su refrescante combinación de sabores.
Con ingredientes frescos ricos en vitaminas y minerales, y con un toque de creatividad crearás un plato que satisfará tu paladar y cuidará tu salud al mismo tiempo.
Ensalada De Atún
Ingredientes
- 200 gramos de atún
- 1-2 zanahorias ralladas
- 120 g de ciruelas pasas cortadas en trozos
- 1 pimiento morrón, finamente picado
- 50 g de nueces, picadas en trozos grandes
- 2 dientes de ajo, picados
- 80 g de queso duro rallado
- 1.5 cucharadas de crema agria
- 2,5 cucharadas de mayonesa magra
Direcciones
- Hervir la remolacha, pero no hasta que esté blanda, luego rallarla y colocarla en un bol grande.
- Agregue las ciruelas pasas picadas, el atún en puré, el pimentón finamente picado, el queso rallado, las nueces picadas, el ajo picado y sazone al gusto.
- En otro bol, mezcle la crema agria y la mayonesa magra. Añade esta mezcla a los ingredientes del bol.
- Mezclar todo bien para que los sabores se combinen y el plato quede jugoso.
- Coloque la ensalada en tazones decorativos o en un plato para servir y decore con hierbas frescas o rodajas de limón.
