En el colorido ambiente del nuevo restaurante africano de Liubliana podremos explorar los sabores del continente negro. Tienen una gran selección de platos africanos, y también preparan excelentes desayunos y almuerzos a la carta hasta las 15 horas. Los chefs nigerianos Anazor Kingsley Madueke y Victor Chukwvuebuka garantizan la autenticidad de los platos. Así es como...
Trubarjeva ulica 47
liubliana
V barvnem ambientu nove afriške restavracije v Ljubljani bomo lahko raziskovali okuse črne celine. Imajo veliko ponudbo afriških jedi, a la carta pripravljajo pa tudi odlične malice in kosila do 15. ure. Za avtentičnost jedi skrbita kuharja iz Nigerije Anazor Kingsley Madueke ter Victor Chukwvuebuka. Tako se bodo na njunem meniju znašle jedi, kot so yassa piščanec, mariniran v rožmarinovi marinadi in postrežen s kuskusom, jamba, pripravljena iz škampov, bele ribe, mesa ter školjk v paradižnikovi omaki z rižem, momo – koruzno testo, polnjeno z mesnim nadevom ter prelito z zelenjavno kari omako … Vegetarjanci lahko uživamo v pestri ponudbi rižot z aromo kokosa, z avokadom ter jam z različnimi omakami. Sladokusci bomo lahko raziskovali svet plantene – afriške banane, pripravljene na različne načine, ter pečenega kuskusa z jabolki. Celotno kosilo lahko zaokrožimo s pokušino odličnega palmovega vina. Vsak drugi petek in tretjo soboto v mesecu pa se lahko prepustimo afriškim večerom z glasbo.
