No nos faltarían palabras sobre el kéfir en sí. Baste decir que tiene poderes curativos. Por eso pasamos inmediatamente al Kefirka, un recipiente de vidrio multiusos fabricado en Eslovenia, que realmente simplifica la preparación del kéfir casero. Dado que esta bebida fermentada, repleta de propiedades curativas, es mejor fresca, es mejor prepararla usted mismo. Y lo que es una máquina de pan para hornear pan, Kefirka es para hacer kéfir.
preparación de kéfir no son lágrimas de gato sin Kéfir. El proceso requiere una calibración precisa de la relación correcta entre la cantidad de granos y líquido, ventilación, que es necesaria para proceso de fermentación, el asunto debe ser preciso cepa, etc., y sin el equipo adecuado, los errores acechan a cada paso. Con Kéfir, especialmente formulado recipiente de vidrio con dos tapas funcionales, que proporciona las condiciones óptimas para la fermentación y la separación de los granos del kéfir, y no se puede superar. Su tarea es agitarlos en cualquier líquido. granos de kéfir, esperas 24 horas (luego se lleva a cabo la fermentación) y luego simplemente retire los granos.
Aunque en apariencia solo actúa como contenedor delineado con marcas como marcos de puertas, donde los padres controlan el crecimiento de los niños a lo largo de los años, cada parte tiene su propio propósito, con un objetivo común mantener el sabor original y la frescura kéfir Tapa de sellado así asegura el flujo de aire y evita la entrada de impurezas, y también es una medida para la cantidad de granos y bases. La segunda portada es tamiz, a quien le importa que sea separación de granos de kéfir simple (simplemente vierta el kéfir) y por el borde exterior especial, también es "simple" para verter en un vaso. formas cóncavas el contenedor está ahí para un uso conveniente y las marcas están ahí para la dosificación.
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Después de Kefirka, vamos a la plataforma. Pedal de arranquey granos de kéfir frescos portal kefirhood.com, Donde puedes obtener o regalar el exceso de esta cultura activa ("compartir es cuidar"). Por supuesto, esta no es la única fuente, pero es un buen lugar para comenzar. ¿Y por qué tener kéfir casero, si lo son? estantes de venta ¿lleno? porque contiene mucho varias culturas activas, cual es sin conservantes (para que sea más saludable) y porque es de calidad contrastada.
hasta el 5 de diciembre entonces en Kickstarter, Kefirko recolecta los fondos necesarios y lo respaldan Marko Borko, Andrej Glažar y Niko Klanšek, y su idea ya cuenta con casi 500 seguidores.
¿Qué dices? estas a favor un vaso de salud?
Más información:
www.kickstarter.com
