Los eslovenos no pueden presumir de la longitud de la costa, pero este pedacito de Eslovenia sigue siendo hermoso. Si combinamos todo esto con los placeres de navegar con una brisa adecuada, se nos abrirá un mundo nuevo. Cuando amaina la brisa, nos dirigimos al puerto deportivo de Izola, donde nos espera el elegante restaurante Mediterraneo. Buen día allí...
Calle Tomažičeva, 4a
Izola/Isola
Los eslovenos no pueden presumir de la longitud de la costa, pero este pedacito de Eslovenia sigue siendo hermoso. Si combinamos todo esto con los placeres de navegar con una brisa adecuada, se nos abrirá un mundo nuevo. Cuando amaina la brisa, nos dirigimos al puerto deportivo de Izola, donde nos espera el elegante restaurante Mediterráneo. Allí terminaremos un hermoso día con delicias gourmet acompañadas de una hermosa vista del mar y del casco antiguo de Izola. Disfrutemos de platos de estilo mediterráneo de la mano de excelentes chefs, como corresponde a un restaurante junto al mar. La inspiración culinaria también se sazona con un toque de Italia. Las excelentes pastas y pizzas son, por tanto, una parte evidente del menú, pero no nos detendremos en los clásicos. El mar está cerca, así que probemos el pescado blanco recién pescado que acaba de nadar en el mar, y también es imprescindible la ranita de mar con tomates, alcaparras y aceitunas. En el templo de Izola de los sabores mediterráneos no le temen a los sabores innovadores, así que demos un capricho con un risotto con fresas y requesón o con tocino de Colonnata. En Mediterraneo podemos estar seguros de que los ingredientes utilizados son realmente de primera calidad, como la mozzarella de búfala sobre una ensalada Caprese o un trozo de ternera argentina muy suave, que se transforma en filete según nuestros deseos. En los meses de verano, cuando Mediterráneo abre ya por la mañana, también podemos ir a tomar un buen desayuno.
