Cuando caminas por una de las calles de piedra más encantadoras del casco antiguo de la capital hacia Gornja trg, el olor a delicias frescas te abruma frente a la fotogénica iglesia de St. Florian, y los sonidos del jazz francés salen de los altavoces. ¿Qué podría ser? Confiemos en usted, esta es una nueva panadería (fr. panadería, una panadería que también vende dulces) y el café Ménagerie.
Gornji trg 25
liubliana
Casa de fieras ofertas en su panadería pan fresco del día, baguettes rústicas, ciabatta, grissine y los buenos indispensables pubs. Lo que es especialmente especial para una pequeña panadería es que todos los productos elaborados con trilla - fermentado con levadura natural, con mucho amor de las manos trabajadoras del panadero Andraž.
Además del pan siempre fresco de formas exuberantes, crujientemente horneado en un serio horno francés, Ménagerie también sirve excelentes postres: Brownies d(r)oživete de PolaBekeraj, delicia española Flan, tartas de queso, 1000 feuilles, sándwich de helado.
Para un desayuno perfecto por la mañana o desalmuerzo pero también puedes darte un capricho con unos preparados cuidadosamente panes recubiertos con higos y prosciutto, salmón, queso y pepino, pan caprese o puedes optar por focaccia con mortadela.
Lo visitarán regularmente en el futuro. Lectores de historias y narradores sin plantilla. Los eventos más amplios estarán acompañados por otros intérpretes y artistas. Hasta ahora, han sido incluidos en el programa varias veces por semana. Tardes coloreadas por la música y el arte. entre la iglesia de San Florián y la recién nacida Menagerie.
Todas las almas ansiosas son bienvenidas. verdadero ambiente parisino, ávidos de buena música y, por supuesto, de comida y bebida.
Galería: Ménagerie Liubliana
Más información:
facebook.com/menagerieljubljana
