Sostenible o Los envases más ecológicos se han convertido en una tendencia mundial. Una de las empresas que se esfuerza por crear envases que tengan el menor impacto posible en el medio ambiente es el laboratorio británico Skipping Rocks, que ha producido bolas de agua Ooho comestibles y degradables que pronto podrían reemplazar las botellas de agua.
La mayoría de los envases representan mucho carga sobre el medio ambiente. Pero no el embalaje de la empresa londinense. Laboratorio de saltar rocas. lo hizo material biodegradable (se descompone en unas pocas semanas), lo que puede retiene agua, en forma de bola.
Igualmente importante es que es más barato que el plástico y encima de eso comestible. Podría ser la cura para toneladas y toneladas de residuos plásticos, la mayor parte de los cuales son botellas de plástico.
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Rosario Oh, como ellos los llamaban, son de cloruro de calcio y extractos de algas pardas. El proceso de fabricación se llama esferificación, y creció en la cocina del chef Ferran Adri. El gránulo se puede comer entero o la membrana se puede morder y escupir. La membrana se puede colorear. y etiqueta, que es información importante para la industria alimentaria, que puede llenar la bola con cualquier liquido, no sólo agua.
El proyecto dio sus primeros pasos en 2014, y ahora con la ayuda de una plataforma de crowdfunding cubo de multitudes marcha soberanamente hacia el mercado. Una parte del dinero recaudado se destinará a la producción de máquinas y otra parte al desarrollo posterior del material.
Galería - Bolas de agua comestibles Ooho:
Más información:
skippingrockslab.com
