¿Alguna vez te has preguntado si el cajón debajo del horno tiene más significado que un simple lugar para guardar bandejas?
El cajón debajo del horno a menudo pasa desapercibido y sólo se considera un espacio adicional para guardar utensilios de cocina. Sin embargo, esta parte del horno ofrece más funcionalidades de las que podríamos imaginar.
¿Sabías que contribuye a una mejor organización? cocina e incluso mejora los resultados de horneado.
¿Para qué sirve el cajón debajo del horno?
Almacenamiento de utensilios de cocina.
El cajón inferior del horno es perfecto para guardar utensilios de cocina de uso frecuente como bandejas, recipientes y bandejas para hornear. Esto garantiza un acceso sin obstáculos a estos utensilios y al mismo tiempo mantiene organizada el área de la cocina. A menudo está equipado con guías deslizantes, lo que permite un fácil acceso incluso durante la cocción.
Funciones adicionales para mejorar la usabilidad
Algunos hornos modernos tienen funciones adicionales que mejoran aún más la usabilidad del cajón inferior. Por ejemplo, las ranuras de ventilación permiten que circule el aire, lo que resulta ideal para hornear pan. La posibilidad de drenar la humedad a través del cajón también es útil para mantener una corteza crujiente en el pan horneado.
Mantener caliente
Una función importante del cajón inferior es también la conservación del calor. Al preparar comidas más grandes o platos que requieren servirse al mismo tiempo, el cajón inferior puede actuar como un excelente lugar para mantenerse caliente. Esto evita que los platos preparados se enfríen mientras terminas el resto de la cocción.
Aaron Peterson explicó a sus seguidores en la red social TikTok para qué sirve el cajón que se encuentra en el fondo de la estufa.
