Pop's Pizza in Sport: ¡vamos por la verdadera pizza napolitana!

Después de la historia de éxito de la hamburguesería Pop's Place, lo hizo la familia Raspopovich con Greg Yurkovich probó la próxima gran tendencia culinaria, que día a día conquista las capitales europeas, hornear pizza. Y así fue creado Pop's Pizza y Deporte. Esta vez sorprendieron a s auténtica pizza napolitana, en el que mantuvieron todas las características esenciales pero le insuflaron nueva vida tu interpretación.

El proceso de creación de las pizzas que ofrecen tomó casi tres años, y son el resultado ingredientes originales con procedencia, masa madre o levadura, de hasta 20 años, que fueron traídos de Nápoles. Además de las pizzas napolitanas, la especialidad de su masa de levadura es también que dejar reposar la masa durante 48 horas, de modo que la mayor parte del gluten y el almidón se consumen durante el propio proceso, es decir, antes de que la masa llegue al horno.

Estos y algunos mas características consistentemente consideradas y probadas de sus pizzas ¡Definitivamente son la razón por la que tienes que probar su pizza!