Trubarjeva, que se está convirtiendo en una de las calles culinarias más interesantes de la capital, se enriquece con el restaurante RAWPASTA - Pasta Fresca Bar, donde sirven exclusivamente pasta fresca italiana con salsas variadas, preparada frente a sus comensales.
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liubliana
Los residentes de Ljubljana y los amantes de la 'auténtica pasta italiana' están invitados a su cocina maxx y erika, dos italianos que se enamoraron de Eslovenia hace años, se mudaron de Milán a Ljubljana y finalmente cumplieron su viejo deseo: abrieron un restaurante que huele a cocina casera italiana, y los huéspedes son recibidos por un ambiente animado y agradable.
Preparando pasta en RAWPASTA – Pasta Fresca BarEn el restaurante PASTA CRUDA – Pasta Fresca Bar ante los ojos de sus invitados, primero hacen la pasta, luego la cuecen y finalmente la mezclan con auténticas salsas italianasi, que pertenecen a su lado. En el menú, tienen diferentes tipos de pasta en muchas formas, desde pasta larga como espaguetis, fideos anchos y linguini y cortos, donde pertenecen, por ejemplo macarrones, bolígrafos y pajaritas, a Ravioles y pasta gratinada y Gnocchi y lasaña. Además de la pasta, también están en el menú todos los días. sopa y ensalada diaria y de postre tiramisú italiano. es una verdadera especialidad grifo de autoservicio, donde los invitados, si aún no se han decidido por el vino o la cerveza, que acompañan perfectamente al 'almuerzo de pasta', pueden servirse un vaso de agua gratis.
PASTA CRUDA – Pasta Fresca BarSe puede llevar pasta fresca de varias formas también en casa, donde los puedes servir con tu propia salsa o con la que compras en RAWPASTI. Junto a él, siempre podrás recibir consejos, como por ejemplo, cómo cocinar pasta fresca 'al dente' y un aviso de que los verdaderos italianos nunca comen pasta con cuchara. Esto también solo está disponible en RAWPAST como salida de emergencia.
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