Ahora que la temporada de tomates frescos está en su apogeo, es hora de comerlos a tu antojo. ¿Se te han acabado las ideas para preparar esta deliciosa fruta? ¿Por qué no probar un sencillo snack de hojaldre que es bastante fácil de preparar? ¡Tenemos para ti una receta fácil pero excelente para niños de un bocadillo jugoso con tomates que vale la pena recordar!
Sočen prigrizek s paradižnikom je odlična alternativa klasični ponudbi prigrizkov. Zakaj bi se vedno zatekali k istim receptom in istim prigrizkom s prodajnih polic, ko pa obstaja še toliko možnosti. In zdaj, ko je sezona paradižnikov na vrhuncu, se kar sam ponuja prigrizek s svežim paradižnikom.
LEE MAS: Receta: Panes de queso brasileños - bocadillo salado no. 1 durante los Juegos Olímpicos de Río 2016
Zato naslednjič, ko boste potrebovali nekaj za pod zob za svoje goste ali družino, dajte priložnost prigrizku s paradižnikom, ki deluje kot prava specialiteta, v resnici pa ga je povsem fácil de preparar.
Recept za prigrizek s paradižnikom:
Sestavine za prigrizek s paradižnikom:
- 3 tomates
- 50ml de leche
- 1 diente de ajo
- Pastelería
- albahaca fresca
- aceite de oliva
- sal al gusto)
Postopek priprave prigrizka s paradižnikom:
Listnato testo položite na pekač, obložen s peki papirjem, in ga razdelite na enako velike dele (glejte video spodaj). Premažite z mlekom. Paradižnik narežite na tanke rezine (pol centimetra). Po en kolut dajte na vsak kos testa. Pekač za pribl. 15–20 min prestavite v pečico, segreto na 180 stopinj Celzija. Med peko se zaposlite s sekljanjem listov sveže bazilike. Na drobno sesekljajte še strok česna, ga pomešajte z baziliko in prelijte z olivnim oljem. Ko je testo pečeno, mešanico dodajte prigrizku. Pa dober tek!
