Buenas noticias para los amantes del café y la alimentación saludable: ¡ahora puedes combinar cafeína y vegetales en una sola taza! ¡Es café con brócoli!
¿Qué piensas cuando escuchas "café de brócoli"? La idea del café con brócoli se originó en Australia, donde científicos innovadores estaban experimentando con el objetivo de promover un estilo de vida y hábitos alimenticios saludables. La conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable y el cuidado del cuerpo aumenta constantemente, pero muchas personas aún luchan por incluir suficientes vegetales en su dieta diaria.
¿Cómo hacer café con brócoli?
No necesitas fresco para esta bebida. brócoli, porque esto no es un batido. Las verduras primero deben secarse y luego molerse en un polvo fino que se agrega al café. Además, solo dos cucharadas de este polvo verde tienen el valor nutricional para ayudarlo a obtener todos los nutrientes necesarios en su cuerpo.
Además de los valores nutricionales, el café con brócoli tiene otra ventaja: aumenta la ingesta de vegetales en la dieta, incluso para aquellos que no son particularmente aficionados al brócoli. Aunque el brócoli es extremadamente saludable y beneficioso, algunas personas no lo comen regularmente o incluso lo evitan porque no les gusta el sabor. El café con brócoli ofrece una solución innovadora, ya que puede incorporar estos componentes saludables de la verdura a la dieta de una manera completamente nueva.
Opciones alternativas
Además de hacer café con brócoli, el brócoli en polvo también se puede usar en otros platos y bebidas. Agregar brócoli en polvo a batidos, cereales o puré de aguacate es una excelente manera de aumentar el valor nutricional de las comidas y hacerlas aún más saludables.
Puedes preparar fácilmente esta nueva tendencia de café en casa.
café de brócoli
Ingredientes
- 2 cucharadas de brócoli en polvo
- 1 taza de leche entera
- 60 ml (2 onzas) de espresso
Direcciones
- Haz tu espresso como de costumbre. Puedes usar cualquier café, descafeinado o con cafeína.
- Con un batidor pequeño o una cuchara, agregue el brócoli en polvo y mezcle con el espresso hasta que se mezclen. Revuelva bien la mezcla para evitar grumos de polvo de brócoli.
- Cocine al vapor la leche de su elección. Luego mezcle la leche al vapor y el espresso de brócoli.
- Si le gusta su bebida dulce, agregue miel u otro edulcorante y mezcle bien. ¡Servir y disfrutar!
