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Receta de comida mexicana: una idea de almuerzo rápido y bajo en calorías

Foto: Instagram @fruteriacaldavid

La comida mexicana se está convirtiendo en una de las más populares. No solo disfrutamos visitar restaurantes mexicanos, sino que también disfrutamos preparar comidas que se originan en América del Sur. La siguiente es una receta para un delicioso almuerzo bajo en calorías que le llevará menos de 10 minutos preparar.

Uno de los platillos más populares cuando hablamos de la cocina mexicana es sin duda tortilla. Se puede preparar de mil y una formas, y con ella se elabora una de las más famosas y también las más ricas. papas fritas. 100 gramos de tortilla de trigo contienen alrededor de 100 calorías, pero no te preocupes: siempre hay una alternativa incluso para aquellos que están a dieta o, mejor aún, en busca de ideas de bocadillos saludables.

Puedes reemplazar la tortilla por hojas de lechuga crujientes, que rellenas con diferentes rellenos. De esta forma, no solo reducirás tu consumo de calorías, sino que también mimarás tus papilas gustativas de forma saludable. Con esta alternativa no necesitas horno ni estufa.

Ingredientes:

  • 1 lata de atún
  • 1 lata pequeña de maíz dulce
  • 1 rábano
  • ½ pepino fresco
  • ¼ cebolla roja
  • sal y pimienta para probar
  • cCrea agria
  • Hojas de lechuga
  • un poco de jugo de limon

Preparación

Una vez que hayas preparado los ingredientes, puedes empezar a trabajar. No te preocupes, todo el proceso te llevará menos de 10 minutos, por lo que también es una excelente opción para aquellos cuya apretada agenda tiende a desanimarlos a probar nuevas recetas.

En primer lugar, la ensalada es buena. lavarlo, seco y córtalo al tamaño que más le convenga. Preparar el atún de la lata drenar el aceite. Si es deseado sazonarlo con sal y pimienta. Atún agregar cebolla finamente picada, rábano, pepino fresco y maíz dulce. Hojas de lechuga llena con una mezcla Alimentos agregar un poco más de crema agria y unas gotas de jugo de limón para un mejor sabor. Buen provecho!


Si te gusta jugar en la cocina y cambiar las recetas, hemos preparado algunos consejos más para ti. En lugar de atún también puedes usar frijoles, garbanzo y legumbres similares. Puedes darle sabor a la merienda con salsa mexicana o salsa de guacamole y decorar con aguacates frescos. Puedes agregar más otras verduras, como tomates, pimientos, zanahorias, tallos de apio o lo que encuentres en la nevera.

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