¿Hay algo más navideño que el sabor de un delicioso pan de especias? Si te encantan estas galletas, sin duda te encantará el delicioso pastel de crema de pan de jengibre. No necesitarás muchos ingredientes para prepararlo, y hasta los más pequeños podrán disfrutar de su sencilla preparación.
Durante el período festivo, puede conjurar el espíritu navideño con deliciosos torta de crema. su gusto por Los hombres de pan de jengibre te recordará tu infancia, preparación sencilla pero sin duda te dará motivación para futuras aventuras culinarias.
Tarta de queso con sabor a pan de jengibre
Ingredientes
- Ingredientes de la base:
- 200 g de galletitas pequeñas
- 120 g de mantequilla
- 2 cucharadas de azúcar Ingredientes para la crema:
- 500 g de queso crema
- 2 huevos
- 4 cucharadas de azúcar
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla o 1 azúcar de vainilla
- 1 cucharadita de mezcla de especias de pan de jengibre
Direcciones
- Mezclar todos los ingredientes para la crema en un bol. Revuelva hasta que la mezcla se espese.
- Moler las galletas y mezclar con el azúcar y la mantequilla derretida. Lo mejor es mezclar con las manos. A continuación, extiende la mezcla sobre la superficie de la bandeja de horno sobre la que has preparado el papel de horno.
- Hornear durante 10 minutos en un horno precalentado a 200°C. Luego saca la sartén y vierte la mezcla de crema sobre la base. Luego hornear a 170 °C por otros 20 minutos.
- Una vez que el pastel esté horneado, déjelo enfriar a temperatura ambiente y refrigere durante la noche. Servir al día siguiente. ¡Buen provecho!
Consejo adicional:
Los amantes de las especias pueden usar una pizca de canela molida, clavo, jengibre y cardamomo en lugar de la mezcla de especias.
