El vino caliente es un compañero indispensable en los días fríos de otoño e invierno. Su dulce sabor y fragante olor a canela son para muchos sinónimo de un feliz diciembre.
Ingredientes
- 1 botella de vino tinto semiseco o blanco seco
- 2 dcl de agua
- 60 g de azúcar
- 2 palitos de canela
- un poco de nuez moscada rallada
- algunos clavos
- anís 2 estrellas
- un poco de cardamomo
- media vaina de vainilla
- 2 naranjas en rodajas
Direcciones
- Lleva todos los ingredientes a ebullición en una olla y cocina a fuego lento hasta que el azúcar se disuelva. Agregue más edulcorante si es necesario.
- Cocine por unos 10 minutos y deje enfriar.
- Si las especias se quedan en el fondo, colarlas.
- Antes de servir, calentar la bebida y decorar con una rodaja de naranja fresca y clavo.
