Los postres en tarro son cada vez más populares. Sabores cremosos, refrescantes y ricos. Son fáciles de preparar, pero permiten muchas opciones abiertas para diversos complementos y decoración. Te presentamos una receta de postre refrescante a base de higos, pistachos y crema de mascarpone.
Bagatela de higo (rompecabezas de higo)
Ingredientes
- 20 galletas baby (para el tiramisú)
- ½ vaso de jerez
- 250 g de crema de mascarpone
- 250 g de nata
- 8 higos
- 100 g de pistachos
- 3 cucharadas de miel
- 1 vaina de vainilla
Direcciones
- Sumerge las galletas baby en jerez. Cuando estén borrachos, colócalos en el fondo del vaso.
- Mezclar por separado el mascarpone, la miel y la vainilla. Montar la nata dulce. Luego mezcle todo un poco.
- Pelar los higos y cortarlos en trozos. Montar la bagatela en capas. Colocar las galletas remojadas, la crema de mascarpone, los higos y espolvorear con los pistachos en el fondo del vaso.
