Y más saludables que las de la tienda, puedes usarlas en todos los platos, ¡desde sopas hasta salsas!
Mucha gente apenas encuentra tiempo para cocinar entre el trabajo y otras obligaciones, por lo que suele tratarse de comidas rápidas y preparadas. Pero no necesita mucho tiempo para preparar cubitos de sopa caseros, y evocarán una deliciosa sopa, salsa o enriquecerán el sabor de otros alimentos.
cubitos de sopa casera
Ingredientes
- muslos o alas de pollo
- zanahorias
- perejil
- verde
- cebolla
Direcciones
- Cortar las verduras (excepto el perejil) en trozos pequeños y ponerlos en la olla, agregar la carne. Agregue agua hasta cubrir, luego cubra y cocine a fuego lento.
- Añade agua de vez en cuando si ves que se ha evaporado. Sal, pimienta y agregar especias secas.
- Cuando todo esté bien cocido, es decir. cuando tengamos una mezcla más espesa, apagamos el fuego y añadimos el perejil.
- Dejar enfriar, luego colocar en una licuadora y moler.
- Vierta en una bandeja de cubitos de hielo u otro recipiente adecuado y colóquelo en el congelador durante la noche, luego córtelo en cubos, colóquelo en una bolsa para congelar y vuelva a colocarlo en el congelador y utilícelo según sea necesario.
