Todos alguna vez queremos un postre para darle sabor a nuestro almuerzo o cena, pero a menudo nos detenemos por falta de tiempo o de ingredientes. Por eso hemos preparado una receta fácil y rápida de una deliciosa tarta de manzana, que no requiere horno, batidora ni muchos ingredientes.
tarta de manzana, para lo cual solo necesitas un huevo y algunos ingredientes básicos, se convirtió en un verdadero éxito en Internet este año. A todo el mundo le gusta algo dulce, pero no todo el mundo es fanático de hornear a largo plazo o de buscar una amplia variedad de ingredientes. Además, no te preocupes si en casa no tienes batidora o no eres el mas habilidoso usando el horno – es decir, para preparar este pastel de estos dispositivos no necesitas. Esto significa que también es adecuado para cocinas completas. principiantes.
Ingredientes para el relleno:
- 2 manzanas grandes
- 30 g de mantequilla
- 30 g de azúcar
- canela a gusto
Ingredientes para la masa:
- 1 huevo
- 30 g de azúcar
- 8 g de azúcar de vainilla
- 130ml de leche
- 40ml de aceite de oliva
- 15ml de vinagre
- 140 gramos de harina común
- 8 gramos de levadura en polvo
Preparación:
1. Pelar las manzanas, lavarlas, cortarlas por la mitad y quitarles el hueso. Luego córtalos en rodajas.
2. Batir los huevos junto con el azúcar y el azúcar de vainilla. Mezcle bien, luego agregue la leche, el aceite y el vinagre. Finalmente, agrega la harina que previamente mezclaste con el polvo para hornear. Mezclar todo junto con un batidor hasta obtener una mezcla suave.
3. Derrita la mantequilla en una sartén, agregue el azúcar y mezcle. Agregue las manzanas y cocine a fuego lento durante unos 10 minutos. Agregue la canela si lo desea. Vierta la mezcla preparada sobre las manzanas para que queden completamente cubiertas. Tape la fuente y hornee por otros 10 minutos.
4. Usa un palillo para verificar que el interior del pastel esté seco y firme. Si no hay residuos húmedos en el palillo, voltea el pastel hacia el otro lado. La forma más fácil de hacer esto es cubrirlo con un plato del mismo tamaño que la sartén y luego darle la vuelta con la sartén. Luego regrese el pastel a la sartén y hornee a fuego lento durante otros 5 minutos. ¡Buen provecho!
